 |
| Bakso Murah dan Enak |
Lapak yang berada di luar pagar Pondok Pesantren Attanwir Desa Talun, Kecamatan Sumberejo ini buka setiap hari mulai pukul 8.00 wib hingga habis. Dulu awal berdirinya lapak bakso ini didirikan oleh orang tua Fuadah.
Namun hingga saat ini dilanjutkan oleh anak dan menantunya, yang kadang juga ikut membantu berjualan. Suaminya setiap pagi selalu mengantarkan gerobak dari rumah di Desa Sumber, Kecamatan Sumberejo ke lokasi berjualan di Desa Talun.
Saat pertama kali berjualan, bakso ini dijual seharga 25
perak, dan berkembang hingga sekarang. Saat ini selain berjualan bakso, juga
tersedia menu mie ayam. Pada awal tahun 2017 harga bakso dan mie ayam menjadi
Rp. 3.000.
Disinggung mengenai harga bakso dan mie ayamnya yang murah,
menurutnya karena menyesuaikan dengan kantong para pelajar. Sebab, di sini
kebanyakan pembelinya anak sekolah. "Meskipun baksonya campuran daging
sapi dan daging ayam, saya berusaha memberikan kualitas terbaik untuk
pembeli," pungkas Fuadah.
Tiap harinya dengan bermodal Rp. 200.000 lapak bakso dan mie ayam ini bisa mendapatkan
laba bersih sekitar Rp. 150.000. Dengan menggunakan 1 kilogram daging, campuran
antara daging sapi dan daging ayam.
Baca juga: 7+ Tempat Makan Bakso Enak di Bojonegoro
Baca juga: 7+ Tempat Makan Bakso Enak di Bojonegoro
Selain harganya yang murah, kualitas dari rasa bakso dan
mie ayam ini juga menjadi pembeda. Terbukti lapak ini bertahan sampai sekarang.
Sumber: BlokBojonegoro.com