Skip to main content

Cobain Yuk! Resep Ayam Bumbu Kari dan BBQ Chicken Wings

Kuliner Asik - Bosan dengan ayam goreng biasa? Coba yuk menu ayam goreng yang satu ini. Dijamin rasanya nempel di lidah, cocok disajikan sebagai hidangan makan malam keluarga.

Resep Ayam Bumbu Kari

Cobain Yuk! Resep Ayam Bumbu Kari dan BBQ Chicken Wings

Bahan-bahan:

  • 12 sayap ayam
  • 30 ml cuka anggur
  • 2 sdt bumbu kari bubuk
  • 1½ sdt jintan
  • ¼ sendok teh kayu manis bubuk
  • 30 ml minyak sayur

Cara membuat:

  1. Buang ujung sayap ayam yang kecil
  2. Potong sayap menjadi dua bagian
  3. Campur cuka, garam, bubuk kari, jintan, kayu manis bubuk, dan minyak menjadi satu aduk rata
  4. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran bumbu kari balut seluruh permukaan. Diamkan semalaman dalam lemari pendingin.
  5. Panaskan oven pada suhu 180 0 C
  6. Taruh sayap ayam diatas pinggan
  7. Tutup pinggan berisi sayap ayam dengan sepotong kertas aluminium panggang sambil sekali-sekali di balik selama 1 jam
  8. Angkat dan sajikan

Resep BBQ Chicken Wing

Cobain Yuk! Resep Ayam Bumbu Kari dan BBQ Chicken Wings
Bingung mau mengolah daging ayam? Ini dia satu resep yang pantas untuk dicoba. Masakan rumah rasa ala Cafe.

Bahan-bahan:

12 buah sayap ayam, potong menjadi 2 bagian

Bumbu, aduk rata:

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 75 ml kecap asin
  • 3 sendok makan saus barbecue, siap pakai
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 75 ml madu
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • ½ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Campur sayap ayam bersama campuran bumbu. Diamkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
  2. Kemudian taruh ayam beserta bumbu perendamnya dalam pinggan tahan panas.
  3. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 60 menit hingga matang dan bumbu menjadi karamel. Kemudian angkat dan sajikan untuk 6 porsi
Baca juga: Resep Ayam Bakar Terbaru 2019 yang Nampol


Selamat mencoba!
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
Copyright©2022 Kuliner Asik