Rekomendasi 4 Resep Snack Sehat Untuk Anak
Memasak untuk anak-anak bisa jadi salah satu kegiatan yang menyenangkan. Selain itu, dengan membuat makanan untuk anak-anak, kita juga bisa memastikan bahwa makanan yang mereka makan adalah yang terbaik untuk kesehatan mereka. Bagi Anda yang sedang mencari ide resep snack sehat untuk anak, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Berikut adalah 4 resep snack sehat untuk anak yang bisa Anda coba.
1. Resep Brownies Coklat Panggang
Brownies coklat panggang memang salah satu snack favorit anak-anak. Brownies yang lembut, renyah dan manis pasti akan menjadi pilihan yang menyenangkan bagi anak-anak. Untuk membuat brownies ini, kita akan membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, coklat bubuk, garam, biji chia, air hangat, mentega, dan gula. Dan untuk menambah rasa manis, kita juga akan menambahkan madu. Semua bahan-bahan tersebut harus dicampur terlebih dahulu sampai benar-benar rata. Setelah itu, aduklah adonan tersebut sampai kalis. Tuangkan adonan tadi ke dalam loyang dan panggang hingga matang.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu – 2 cangkir
- Coklat bubuk – 1 cangkir
- Garam – 1/4 sendok teh
- Biji chia – 1/2 sendok teh
- Air hangat – 1/3 cangkir
- Mentega – 1/2 cangkir
- Gula – 1 cangkir
- Madu – 1 sendok teh
Instruksi:
- Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan biji chia dalam wadah.
- Tambahkan air hangat, mentega, gula, dan madu ke adonan tersebut dan aduk sampai rata.
- Tuangkan adonan tadi ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Nutrisi:
Satu potong brownies coklat panggang ini mengandung kurang lebih 472 kalori, 17 gram lemak, 68 gram karbohidrat, dan 10 gram protein. Brownies ini juga kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral.
2. Resep Kacang Hijau Goreng
Kacang hijau goreng adalah snack yang populer dan bisa menjadi pilihan sehat untuk anak-anak. Untuk membuat kacang hijau goreng ini, kita akan membutuhkan bahan-bahan seperti kacang hijau, garam, bawang bombay, dan minyak zaitun. Kacang hijau yang digunakan harus dicuci terlebih dahulu dan keringkan dengan menggunakan kain bersih. Kemudian, tambahkan garam, bawang bombay, dan minyak zaitun ke kacang hijau dan aduk sampai merata. Setelah itu, goreng kacang hijau tersebut hingga matang.
Bahan-bahan:
- Kacang hijau – 2 cangkir
- Garam – 1/2 sendok teh
- Bawang bombay – 1/4 cangkir, potong dadu
- Minyak zaitun – 1 sendok makan
Instruksi:
- Cuci kacang hijau hingga bersih dan keringkan dengan menggunakan kain bersih.
- Tambahkan garam, bawang bombay, dan minyak zaitun ke dalam kacang hijau.
- Goreng kacang hijau tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Nutrisi:
Satu porsi kacang hijau goreng ini mengandung kurang lebih 120 kalori, 8 gram lemak, 11 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Kacang hijau juga kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
3. Resep Puding Buah Rasa Stroberi
Puding buah rasa stroberi adalah snack sehat dan bergizi untuk anak-anak. Untuk membuat puding ini, kita akan membutuhkan bahan-bahan seperti susu, tepung maizena, gula, garam, dan stroberi. Langkah pertama adalah mencampur susu, tepung maizena, gula, dan garam dalam panci dan aduk sampai rata. Panaskan adonan tersebut hingga mendidih dan angkat. Kemudian, letakkan stroberi di dalam mangkuk dan tuangkan adonan tadi ke atasnya. Biarkan puding mengeras sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- Susu – 2 cangkir
- Tepung maizena – 2 sendok makan
- Gula – 1/4 cangkir
- Garam – 1/4 sendok teh
- Stroberi – 1 cangkir, potong-potong
Instruksi:
- Campur susu, tepung maizena, gula, dan garam dalam panci dan aduk sampai rata.
- Panaskan adonan tersebut hingga mendidih.
- Letakkan stroberi di dalam mangkuk dan tuangkan adonan tadi ke atasnya.
- Biarkan puding mengeras sebelum disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi puding buah rasa stro
