Kue singkong keju adalah salah satu makanan yang disukai oleh semua orang. Rasa manis, renyah dan gurih dari kue singkong keju membuatnya sangat disukai oleh orang banyak. Kue ini juga merupakan salah satu makanan favorit yang sering disajikan di pesta keluarga.
Berikut adalah resep kue singkong keju yang mudah untuk dibuat. Ini juga merupakan salah satu kue favorit yang pasti disukai banyak orang. Oleh karena itu, Anda bisa mencobanya untuk menyajikan hidangan istimewa di pesta Anda.
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir singkong parut
- 1 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 1/2 cangkir susu cair
- 1/2 cangkir keju parut
- 1/2 sendok teh baking powder
Instruksi:
- Siapkan panci dan campur semua bahan secara bersamaan. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri dengan margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga bagian atas kue berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Kue singkong keju siap disajikan.
Nutrisi:
Resep ini cukup sehat karena memiliki kandungan gizi yang cukup. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam resep kue singkong keju ini:
- Kalori: 200 kalori per porsi
- Karbohidrat: 40 gram per porsi
- Protein: 8 gram per porsi
- Lemak: 6 gram per porsi
Kue singkong keju ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Tips Membuat Kue Singkong Keju yang Sempurna
Kue singkong keju boleh disiapkan dengan mudah dan cepat, namun ada beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuatnya sempurna. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba:
- Pastikan singkong yang Anda gunakan sudah benar-benar matang dan tidak berair.
- Gunakan keju yang berkualitas tinggi agar rasa kue lebih gurih dan lezat.
- Jika Anda ingin membuat kue lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir.
- Jangan lupa untuk menggunakan baking powder agar adonan mengembang dengan baik.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda pasti akan mendapatkan kue singkong keju yang lezat dan sempurna. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya dan rasakan rasa yang istimewa. Selamat mencoba!