Resep Bumbu Ayam Taliwang

209 resep ayam taliwang enak dan sederhana Cookpad from cookpad.com

Ayam Taliwang adalah salah satu masakan khas dari Lombok yang cukup populer. Ia memiliki rasa yang gurih dan pedas yang dapat membuat Anda ketagihan. Rasanya yang sangat khas dan bumbu rempah yang digunakan membuatnya menjadi makanan yang sangat populer di seluruh Indonesia. Dengan Resep Bumbu Ayam Taliwang ini, Anda dapat membuat masakan yang sama dengan yang ditemukan di restoran.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat Resep Bumbu Ayam Taliwang, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut ini:

Ayam bersih, potong menjadi 8 bagian
Satu sendok teh garam
Satu sendok teh gula pasir
Satu sendok makan kaldu bubuk ayam
Satu sendok teh merica bubuk
Satu sendok teh lada bubuk
Dua sendok makan minyak sayur
Satu sendok teh bawang putih bubuk
Dua sendok makan kecap manis
Satu sendok teh cabai bubuk
Dua sendok makan bawang merah, cincang halus
Dua sendok makan tomat, cincang halus
Satu sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat

Langkah 1: Persiapan

Pertama-tama, ambil ayam dan cuci bersih. Kemudian, haluskan garam dan gula pasir. Setelah itu, campurkan semua bumbu kecuali bawang merah, tomat dan air jeruk lemon. Aduk hingga rata.

Langkah 2: Menumis Bumbu

Setelah itu, panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tambahkan bumbu yang sudah dicampur tadi dan tumis hingga harum.

Langkah 3: Menambahkan Ayam

Setelah itu, tambahkan ayam dan biarkan hingga ayam berubah warna. Aduk dan tunggu hingga ayam benar-benar matang.

Langkah 4: Menambahkan Bawang Merah dan Tomat

Kemudian, tambahkan bawang merah dan tomat yang telah dihaluskan dan aduk hingga rata.

Langkah 5: Menambahkan Air Jeruk Lemon

Tambahkan satu sendok teh air jeruk lemon dan aduk hingga rata.

Langkah 6: Menyajikan

Setelah semua bahan tercampur dengan baik, masakan siap untuk disajikan.

Kandungan Gizi

Resep Bumbu Ayam Taliwang ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah kandungan gizi dari Resep Bumbu Ayam Taliwang:

Protein: Ayam mengandung protein yang tinggi yang dapat membantu meningkatkan massa otot dan kekuatan.
Vitamin: Resep Bumbu Ayam Taliwang juga mengandung vitamin A, B, dan C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Minerals: Resep Bumbu Ayam Taliwang juga mengandung mineral seperti kalium, magnesium, dan fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan jantung.

Kesimpulan

Resep Bumbu Ayam Taliwang adalah salah satu masakan khas dari Lombok yang cukup populer. Ia memiliki rasa yang gurih dan pedas yang dapat membuat Anda ketagihan. Dengan Resep Bumbu Ayam Taliwang ini, Anda dapat membuat masakan yang sama dengan yang ditemukan di restoran. Selain itu, Resep Bumbu Ayam Taliwang juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya di rumah!

Kuliner Asik