Resep Serba Daging Yang Wajib Dicoba

Siomay Ikan Bandung Mantap Mudah Dibuat Resep ResepKoki from resepkoki.id

Siapa yang tidak suka daging? Daging memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Bahkan, daging juga merupakan sumber utama protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Oleh karena itu, tak heran jika banyak orang yang menyukai daging dan mencari beragam resep yang bisa menghadirkan cita rasa daging dalam berbagai bentuk.

Dalam resep serba daging ini, Anda akan menemukan berbagai jenis olahan daging seperti sate, daging panggang, dan masakan daging lainnya yang lezat. Daging yang digunakan dalam resep ini juga terdiri dari berbagai jenis seperti daging sapi, ayam, kambing, dan lainnya. Dengan begitu, Anda bisa mencoba berbagai resep serba daging yang akan saya bahas kali ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep serba daging ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram daging sapi, ayam, atau kambing, sesuai selera Anda
3 buah wortel, potong-potong
2 buah kentang, potong-potong
2 buah bawang bombay, iris tipis
200 gram jamur kancing, potong-potong
2 batang seledri, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
4 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
2 sdm minyak zaitun
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 sdm tepung maizena
Air secukupnya

Langkah-Langkah Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat resep serba daging yang lezat:

1. Sate Daging

Marinasi daging dengan garam, lada, bawang putih, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, potong-potong daging menjadi ukuran yang sesuai.

Ambil satu potong daging, tusuk dengan tusukan sate hingga semuanya selesai. Panaskan grill atau teflon hingga hangat. Panggang sate daging hingga matang sempurna. Angkat dan sajikan sate daging bersama saus dan lalapan.

2. Daging Panggang

Campur daging dengan bawang bombay, seledri, gula pasir, garam, lada bubuk, dan minyak zaitun. Aduk hingga merata.

Panaskan teflon hingga hangat. Tuang daging ke teflon dan panggang hingga matang. Setelah daging matang, angkat dan sajikan daging panggang bersama lalapan dan saus sambal.

3. Masakan Daging Lainnya

Untuk masakan daging lainnya, Anda bisa menggunakan daging sapi, ayam, atau kambing. Rebus daging tersebut hingga setengah matang.

Lalu, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan wortel, kentang, dan jamur kancing, lalu masak hingga semua bahan matang.

Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air. Aduk hingga kuah mengental. Masukkan daging yang telah direbus dan masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan masakan daging bersama lalapan.

Kandungan Gizi yang Terkandung dalam Resep Serba Daging

Resep serba daging ini mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin. Protein yang terkandung dalam resep ini dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah merah.

Kemudian, lemak yang terdapat dalam resep ini juga bermanfaat untuk meningkatkan energi. Selain itu, karbohidrat dalam resep ini juga bermanfaat untuk meningkatkan kadar gula darah.

Sedangkan, vitamin yang terkandung dalam resep ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem imun tubuh. Dengan mengonsumsi resep serba daging ini, Anda akan mendapatkan banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.