Resep Ayam Goreng Yang Enak Dan Praktis
Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang disukai oleh hampir semua orang. Selain mudah dibuat, ayam goreng juga terasa lezat dan bisa dimasak dengan berbagai variasi bumbu. Resep ayam goreng ini akan memberikan kamu cara untuk membuatnya dengan cepat dan mudah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Ayam Goreng
Untuk membuat resep ayam goreng ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 buah cabai merah, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Cara Membuat Ayam Goreng
1. Persiapkan Bahan
Potong ayam sesuai selera, lalu haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Siapkan juga kecap manis, garam, merica bubuk, tepung maizena, dan gula pasir.
2. Bumbui Ayam
Campur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi, kecap manis, garam, merica bubuk, tepung maizena, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap. Biarkan selama 10 menit.
3. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan atau kuali hingga panas.
4. Goreng Ayam
Masukkan ayam yang telah dibumbui tadi ke dalam wajan. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Nutrisi yang Dikandung Ayam Goreng
Ayam goreng mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah nutrisi yang dikandungnya:
- Protein: 21,9 g per 100 gram ayam
- Lemak: 18,3 g per 100 gram ayam
- Karbohidrat: 0 g per 100 gram ayam
- Kalsium: 8,9 mg per 100 gram ayam
- Fosfor: 197 mg per 100 gram ayam
- Vitamin A: 7,8 IU per 100 gram ayam
- Vitamin B6: 0,1 mg per 100 gram ayam
- Vitamin B12: 0,2 mcg per 100 gram ayam
- Vitamin D: 0 mcg per 100 gram ayam
- Vitamin E: 0,2 mg per 100 gram ayam
- Vitamin K: 0,1 mcg per 100 gram ayam
Selain itu, ayam juga mengandung zat besi, mangan, seng, kalium, tembaga, dan magnesium yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Demikianlah Resep Ayam Goreng yang Enak dan Praktis
Cara membuat ayam goreng yang enak dan praktis di atas adalah resep yang mudah diikuti. Kamu juga bisa menambahkan beberapa bumbu lainnya untuk menambah rasa ayam gorengmu. Jangan lupa untuk memasak ayam hingga matang sempurna agar mencegah risiko sakit akibat makanan yang tidak bersih. Selamat mencoba!
