Aneka Resep Kue Dari Durian

Resep Cara Membuat Serabi Kinca Durian Khas Bangka from buatresep.blogspot.com

Kue dari durian salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma yang khas membuat durian menjadi salah satu buah yang paling disukai di Negara kita. Meskipun begitu, ada banyak cara untuk menikmati durian. Salah satunya adalah dengan mengolahnya menjadi berbagai macam jenis kue. Berikut adalah beberapa resep kue dari durian yang bisa Anda coba di rumah.

Kue Durian Selai

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 cangkir tepung beras
• 1 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir gula pasir
• 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 kuning telur
• 1 cangkir susu kental manis
• 150 gram mentega
• 1/2 cangkir durian segar, dipotong-potong
• 2 sendok makan selai durian

Instruksi:

1. Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Kocok kuning telur, susu kental manis, dan mentega hingga rata.
3. Tuang kocokan telur ke dalam wadah yang berisi bahan kering tadi. Aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan durian dan selai kedalam adonan. Aduk hingga merata.
5. Goreng dalam wajan dengan api kecil hingga kedua sisinya matang.
6. Kue siap disajikan.

Asupan Gizi:

Kue durian selai ini mengandung kurang lebih 37 gram protein, 122 gram karbohidrat, dan 158 gram lemak. Kue ini juga mengandung vitamin A, B6, B12, C, E, dan K. Selain itu, kue ini juga mengandung mineral sepertiumagnesium, fosfor, kalium, dan zat besi. Kue ini juga kaya akan serat dan antioksidan. Jadi, jika Anda menyukai makanan yang manis dan gurih, kue durian selai ini pasti menjadi pilihan yang tepat.

Kue Durian Kukus

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 100 ml santan kental
• 100 gram durian segar, dipotong-potong
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1/4 sendok teh garam

Instruksi:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Kocok telur dan santan hingga rata.
3. Tuang kocokan telur dan santan kedalam adonan tepung. Aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan durian dan tepung maizena kedalam adonan. Aduk hingga merata.
5. Tuang adonan kedalam loyang. Kukus hingga matang.
6. Kue siap disajikan.

Asupan Gizi:

Kue durian kukus ini mengandung kurang lebih 28 gram protein, 106 gram karbohidrat, dan 59 gram lemak. Kue ini juga mengandung vitamin A, B6, B12, C, E, dan K. Selain itu, kue ini juga mengandung mineral seperti magnesium, fosfor, kalium, dan zat besi. Kue ini juga kaya akan serat dan antioksidan. Jadi, jika Anda menyukai makanan yang lembut dan manis, kue durian kukus ini pasti menjadi pilihan yang tepat.

Kue Durian Brownies

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 ml santan kental
• 200 gram durian segar, dipotong-potong
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Instruksi:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Kocok telur dan santan hingga rata.
3. Tuang kocokan telur dan santan kedalam adonan tepung. Aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan durian dan tepung maizena kedalam adonan. Aduk hingga merata.
5. Tuang adonan kedalam loyang. Panggang hingga matang.
6. Kue siap disajikan.

Asupan Gizi:

Kue durian brownies ini mengandung kurang lebih 33 gram protein, 182 gram karbohidrat, dan 102 gram lemak. Kue ini juga mengandung vitamin A, B6, B12, C, E, dan K. Selain itu, kue ini juga mengandung mineral seperti magnesium, fosfor, kalium, dan zat besi. Kue ini juga kaya akan serat dan antioksidan. J

Source: buatresep.blogspot.com

Berbagi :