Resep Kue Lapis Khas Indonesia

Resep Kue Lapis Legit Moist & Legit *Thousand Layers Cake Resepkoki.co from resepkoki.co

Kue lapis adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terkenal dengan rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut. Kue ini juga memiliki variasi rasa, mulai dari manis sampai asin. Kue lapis dapat dimakan untuk sarapan, teatime, atau bahkan untuk acara khusus. Di bawah ini adalah resep kue lapis khas Indonesia!

Bahan-bahan

1 ½ cangkir tepung terigu
2 ½ sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1 ½ sdt garam
3 ½ sdm minyak sayur
1 cangkir susu
2 sdm mentega cair
3 kuning telur
Vanili atau perasa lain sesuai selera
Margarin untuk olesan

Cara Membuat

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah dan aduk hingga merata.
Tambahkan minyak sayur, susu, mentega cair, dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan vanili atau perasa lain yang Anda suka. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Ratakan hingga merata.
Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 350°F selama kurang lebih 25-30 menit.
Kue lapis siap disajikan!

Kebutuhan Gizi

Kue lapis khas Indonesia ini memiliki berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Berikut adalah kandungan gizi per porsi (1 cangkir):

Karbohidrat: 34 gram
Protein: 5,8 gram
Lemak: 11,7 gram
Serat: 0,8 gram
Vitamin A: 0,3 IU
Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Kalsium: 128,6 mg
Zat besi: 1,4 mg
Sodium: 567,4 mg
Magnesium: 59,7 mg

Kue lapis khas Indonesia ini memang sangat kaya akan nutrisi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Anda dapat menambahkan buah-buahan segar sebagai topping untuk menambah kandungan gizi dari kue lapis ini.

Manfaat Kue Lapis

Kue lapis khas Indonesia ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti:

Meningkatkan daya tahan tubuh: Kue lapis kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Meningkatkan kadar gula darah: Kue lapis memiliki indeks glikemik yang rendah, yang memungkinkan kadar gula darah tetap stabil.
Mencegah anemia: Kue lapis kaya akan zat besi, yang dibutuhkan tubuh untuk mencegah anemia.
Mengontrol tekanan darah: Kue lapis kaya akan kalium yang dibutuhkan tubuh untuk mengontrol tekanan darah.
Mengontrol kadar kolesterol: Kue lapis kaya akan lemak tak jenuh yang dibutuhkan tubuh untuk mengontrol kadar kolesterol.

Kue lapis khas Indonesia ini memang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, kue lapis juga bisa dimakan untuk sarapan, teatime, atau bahkan untuk acara khusus. Jadi, jangan ragu untuk membuat kue lapis khas Indonesia ini dan nikmati rasa yang lezat!

Kuliner Asik