Kulinerasik.com - Sobat kuliner asik tentunya sudah sering makan burger di
restoran. Burger mempunyai rasa yang renyah dan gurih di luar dengan isian yang
padat di dalam. Patty burger dan keju yang lembut kenyal juga bisa dijadikan
bekal atau camilan untuk anak disekolah. Bikin yuk!
 |
| Resep Fried Cheese Burger Ala Kuliner Asik |
Bahan-bahan:
- 2 buah roti burger
- 4 buah burger patty
- 2 sendok makan mayonnaise botolan
- 2 lembar keju smoked cheddar atau mozzarella
Lapisan:
- 2 putih telur, kocok
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram tepung panir kasar
- Minyak goreng
Bahan Pelengkap:
- Tomat
- Daun selada
Cara Membuat:
- Panaskan roti burger dalam wajan panas. Angkat.
- Olesi dengan mayonnaise.
- Lalu taruh satu buah patty, ceri selembar keju, kemudian tumpuk dengan patty lagi.
- Tutup roti burger. Tekan hingga agak pipih rotinya.
- Lumuri burger dengan tepung terigu tipis-tipis.
- Celupkan dalam putih telur kocok.
- Balut dengan tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan irisan tomat dan daun selada.