Resep Dadar Cocktail untuk Bekal Sibuah Hati
Kulinerasik.com - Menu ini juga bisa menjadi alternatif untuk menarik
minat si kecil yang malas mengkonsumsi telur. Karena isinya yang berwarna-warni
membuat buah hati lebih senang. Gak da salahnya Bunda untuk mencoba menu ini
yang satu ini.
 |
| Resep Dadar Cocktail untuk Bekal Sibuah Hati |
Bahan-bahan:
- 3 butir telur, kocok lepas
- ¼ buah nanas, potong dadu
- ¼ buah paprika merah, potong dadu
- ¼ buah paprika hijau, potong dadu
- ½ buah apel, potong dadu
- 3 sendok makan saus tomat
- Minyak goreng secukupnya untuk dadar
Bumbu:
- ¼ sendok teh minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Bumbu penyedap jika buah hati suka
Cara Membuat:
- Tumis terlebih dahulu potongan apel, nanas dan paprika dengan sedikit minyak, taburi garam dan merica sebagian, lalu sisihkan.
- Kocok telur dengan garpu, campurkan minyak wijen, garam dan merica secukupnya, kocok sampai minyak bercampur dengan telur (tidak terpisah)
- Panaskan minyak goreng di wajan dadar, dadarkan telur tidak terlalu tipis. Jika bagian bawahnya sudah matang, dan bagian atasnya masih agak basah, tuangkan tumisan cocktail di ½ sisi telur, lipat dua. Kemudian angkat.
- Hiasi dengan taburan daun seledri, sajikan bersama saus tomat.
Hidangan dadar cocktail siap untuk bekal sikecil
ataupun sebagai menu sarapannya.
Posting Komentar untuk "Resep Dadar Cocktail untuk Bekal Sibuah Hati"