Resep Bola Kornet Mayones dan Ayam Panggang Cola

Kulinerasik.com - Halo bunda! satu lagi  resep baru untuk teman keluarga bersantai di rumah. Bukan cuma si kecil yang bakalan suka, seluruh rumah pasti juga suka dengan kelezatannya, bakalan semakin disayang suami!

Bola Kornet Mayones

Bahan-bahan:

1. 160 gram daging ayam cncang
2. 150 gram kornet sapi
3. 3 siung bawang putih
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. ½ sendok teh Merica bubuk
6. ½ sendok teh Kaldu bubuk
7. 1 butir telur ayam
8. 50 gram Tepung sagu
9. 500ml minyak goreng
10. 1 bungkus kulit pangsit, siap pakai
11. Mayones secukupnya.

Cara Membuat:

1. Potong-potong kecil kulit pangsit menggunakan gunting. Sisihkan.
2. Campur ayam cincang, kornet, bawang putih, merica, kaldu bubuk, daun bawang, garam, telur dan tepung sagu. Aduk rata, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat sebesar bola bekel.
3. Gulingkan bola-bola kornet dalam potongan kulit pangsit, ratakan hingga seluruh permukaan kornet terbungkus potongan pangsit.
4. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.
5. Hidangkan dengan mayones dan saus sambal.

Sajian bola kornet mayones siap dihidangkan untuk 25 buah.

Resep Ayam Panggang Cola

Ayam Panggang Cola

Pemakaian coca-cola bukan saja membuat ayam harum karamel, tetapi juga membuat ayam terasa empuk dan lembut. Selain itu tentu saja ayam jadi mudah matang. Tidak perlu waktu lama.

Bahan-bahan:

1. 5 potong paha ayam bawah
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan
3. 1 sendok teh merica bubuk
4. 2 sendok teh garam
5. 150 gram minuman cola soft drink

Cara Membuat:

1. Aduk ayam bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam.
2. Tambahkan soft drink coca-cola, aduk hingga rata.
3. Tata paha ayam di pinggan tahan panas
4. Kemudia oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celsius. 

Selamat mencoba Bunda!

Berbagi :