Kulinerasik.com - Warung Makan Pecel Wader Bu Amad
terletak di Jalan Airport Adisucipto No.230, Karangploso, Maguwoharjo,
Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Masakan pecel yang merakyat dan
sederhana di sulap menjadi masakan istimewa yang mengundang banyak pecinta
kuliner dan wisatawan yang sedang berkunjung ke Yogyakarta. Bahkan Almarhum Pak
Bondan Winarno dari progam wisata kuliner pun pernah datang ke rumah makan
sederhana ini.
 |
| Nikmatnya Pecel Wader Bu Amad, Cita Rasanya Menggoyang Lidah! |
Jika anda sedang berkunjung ke Yogyakarta, tidak ada salahnya jika
anda datang dan menikmati pecel wader Bu Amad, cita rasa wadernya menambah pengalaman
kuliner asik anda.
Warung pecel wader Bu Amad seperti kebanyakan pecel pada
umumnya, sayur-sayuran seperti kol,
toge, kacang-kacangan, dipadukan menjadi satu di atas piring. Dengan sambal
kacang khas yang disiram diatasnya, namun yang membedakan pecel wader Bu Amad
dengan pecel yang lainnya adalah adanya tambahan lauk yang menjadi idola dan
favorit pecinta kuliner, yaitu ikan wader dan ikan kutok. Ikan wader sendiri merupakan
ikan merakyat yang bisa ditemukan di aliran sungai pedesaan, walaupun begitu
gurihnya ikan wader yang dibalut dengan tepung tidak kalah dengan ikan-ikan
mewah ala resto. Sedangkan ikan kutok mempunyai daging seperti ikan lele,
kenikmatan ikan kutok juga meresap di lidah Anda.
Untuk lauk anda juga bisa menambahkan dengan lauk tempe
dan tahu bacem yang begitu gurih dengan rasa khas manisnya. Untuk satu porsi
pecel wader Bu Amad hanya Rp. 10.000 per porsi, harga yang begitu murah untuk
masakan yang akan menggoyang lidah anda.