Kuliner Asik - Indonesia mempunyai beragam kuliner yang bervariasi,
begitu juga dengan kuliner di negara barat, entah itu bahan atau cara
pengolahannya. Makanan di Indonesia dan Barat itu sangat berbeda. Dari menu
sarapan saja kita berbeda, kalau lidah orang Indonesia terbiasa makan nasi,
maka sarapan di negara barat biasanya roti atau kentang.
Nah,tahu gak sih kalau ada beberapa makanan di Indonesia
yang memiliki kesamaan dari segi tampilan dengan makanan barat lho. Apa aja,
kita intip yuk!
1. Bakso dan Meatballs
 |
| Meatballs |
Bakso dan meatballs hampir serupa, kalau bakso terbuat
dari tepung kanji dan daging sapi, ayam, atau bisa juga dari ikan. Sedangkan
Meatballs di Eropa terbuat dari tepung roti, susu, daging sapi. Bakso biasa
disajikan dengan kuah dan mi bihun atau mi kuning, sedangkan meatballs biasa
dikonsumsi dengan spaghetti atau nasi.
2. Bubur Ayam dan Risotto
 |
| Risotto |
Bubur ayam dan Risotto dari Italia ini memang mirip
sekali lho. Keduanya sama-sama berbahan baku beras, keduanya juga diolah dengan
sayuran dan juga daging. Bubur ayam dan risotto teksturnya juga sama-sama
lembek.
3. Rendang dan Steak
 |
| Steak |
Rendang dan Steak berbahan baku dari daging sapi dan
berbumbu. Kalau steak diolah dengan cara dibakar dan dibumbui garam serta saus
BBQ, sedangkan rendang diolah dengan rempah-rempah, dan cara pengolahan dimasak
dalam jangka waktu yang sangat lama. Rendang juga termasuk makanan lezat yang
diakui dunia lho!
4. Martabak Manis dan Pancake
 |
| Pancake |
Pancake dan martabak manis diolah dari bahan dasar yang
sama, yakni tepung terigu, telur, susu, garam, dan baking soda. Yang membedakan
keduanya adalah bentuk dan topping dari makanan ini. Pancake biasanya disajikan
dengan sirup maple, tetapi martabak manis berisi meises, keju, atau kacang.
5. Rujak dan Salad Buah
 |
| Salad Buah |
Rujak dan Salad buah bisa dikatakan saudara kembar. Jika
makanan rujak diisi oleh bermacam-macam buah tropis. Maka salad buah didominasi
buah berries, dan biasanya menggunakan mayonnaise. Menyantap rujak ditemani
oleh sambal kacang, makanan idola buat yang nyidam nih!
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Buah Terbaru 2019
Gimana sobat, cita rasa kuliner di Indonesia sama-sama
lezatnya dengan kuliner luar negeri khan. Selalu lestarikan kuliner dalam
negeri ya!
