Resep Masakan Kafe: Cara Membuat Masakan Kafe Di Rumah
Bagi Anda yang menyukai masakan kafe namun tidak memiliki waktu untuk mengunjungi kafe, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep masakan kafe ini mudah dicoba di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan Anda bisa mulai mencoba membuat masakan kafe favorit Anda sendiri. Yuk, simak resep masakan kafe berikut ini!
Bahan-bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat masakan kafe di rumah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1/2 kg daging sapi, dipotong-potong
- 3 buah bawang putih, cincang kasar
- 3 buah bawang merah, cincang kasar
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak sayur
- 200 ml air
- 1/2 sdt gula pasir
- Mie kuning (secukupnya)
Cara Membuat Masakan Kafe
Langkah-langkah membuat masakan kafe di rumah adalah sebagai berikut:
- Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Tuangkan air ke dalam wajan. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan mie kuning ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Masak hingga air menyusut dan mie kuning matang. Angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi dalam Masakan Kafe
Masakan kafe yang Anda buat di rumah ini mengandung banyak nutrisi penting. Berikut adalah kandungan gizi dalam masakan kafe yang dapat Anda nikmati:
- Protein: 33,3 g
- Lemak: 27,8 g
- Karbohidrat: 49,4 g
- Vitamin A: 0,5 mg
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Vitamin B12: 0,3 mg
- Vitamin C: 0,6 mg
- Vitamin E: 0,6 mg
- Vitamin K: 0,1 mg
- Zat besi: 1,5 mg
- Kalsium: 12,4 mg
- Magnesium: 9,1 mg
- Seng: 0,7 mg
- Fosfor: 39,8 mg
- Kalium: 109,4 mg
- Natrium: 984 mg
Masakan kafe yang Anda buat di rumah ini juga kaya akan serat. Anda dapat menikmati manfaat serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Tips Membuat Masakan Kafe yang Lezat
Anda dapat mencoba tips berikut untuk membuat masakan kafe yang lezat dan nikmat:
- Gunakan daging sapi yang berkualitas tinggi. Anda dapat menggunakan daging sapi yang direndam sebelumnya dalam air garam selama 1 jam untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
- Gunakan saus tiram yang berkualitas. Anda dapat menggunakan saus tiram yang diproduksi oleh merek terkenal untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
- Tambahkan bumbu lain yang Anda suka. Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti cabai, jahe, dan bawang goreng untuk memberikan rasa yang lebih beragam.
- Tambahkan sayuran yang Anda suka. Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan sawi untuk membuat masakan kafe lebih sehat.
Kesimpulan
Membuat masakan kafe di rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dengan resep dan tips di atas, Anda dapat menikmati masakan kafe lezat dan nikmat tanpa harus pergi ke kafe. Selamat mencoba!
