Kue pisang tanduk adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue ini terkenal dengan rasa yang lezat dan sederhana. Kue pisang tanduk terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti pisang, tepung terigu, gula, dan telur yang diaduk dan digoreng. Kue ini bisa disantap untuk sarapan pagi, juga cocok bila disajikan untuk acara-acara seperti ulang tahun, arisan, maupun acara lainnya.
Kue pisang tanduk memiliki tekstur yang crunchy dan lembut sehingga menyegarkan. Serta, kue ini juga mengandung berbagai nutrisi yang penting yang dapat memenuhi kebutuhan harian Anda. Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam kue pisang tanduk:
Nutrisi dalam Kue Pisang Tanduk
- Karbohidrat: Kue pisang tanduk mengandung karbohidrat yang dapat membersihkan racun dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Protein: Kue pisang tanduk mengandung protein yang berguna untuk membangun otot dan menjaga kesehatan. Protein juga dapat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
- Vitamin: Kue pisang tanduk mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, B, C, dan E yang dapat membantu menjaga kesehatan Anda.
- Mineral: Kue pisang tanduk juga mengandung berbagai mineral seperti kalsium, zat besi, dan seng yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang Anda.
Kue pisang tanduk bisa dibuat sendiri dengan mudah. Berikut adalah resep kue pisang tanduk yang mudah dibuat dan rasanya lezat:
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang berukuran sedang, kupas dan potong-potong
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam adonan. Aduk hingga pisang tercampur rata.
- Panaskan mentega di wajan. Ambil sejumput adonan dan bentuk seperti tanduk. Goreng hingga kuning keemasan.
- Kue pisang tanduk siap disajikan.
Informasi Gizi:
Kue pisang tanduk mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan. Kue ini juga mengandung kalori yang rendah, sehingga cocok dikonsumsi untuk diet atau orang yang ingin menurunkan berat badan. Namun, Anda harus bijak dalam mengonsumsi kue pisang tanduk, karena jika Anda mengkonsumsinya dengan berlebihan akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Itulah resep kue pisang tanduk yang lezat, anti gagal, dan mudah dibuat. Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa menikmati rasa kue pisang tanduk yang lezat dengan gizi yang sehat. Selamat mencoba!