Resep Bikin Es Cendol Enak
Bahan-Bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat Es Cendol yang enak, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 25 gram tepung beras.
- 200 ml air.
- 2 sendok makan gula pasir.
- 3 sendok makan santan.
- 1/2 sendok teh garam.
- 2 sendok makan cendol.
- Es batu.
Cara Membuat Es Cendol
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan digunakan. Haluskan tepung beras menggunakan blender atau tumbuk dengan cara manual. Setelah itu, masukkan tepung beras yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tuang air dan aduk rata hingga tercampur sempurna. Masak dengan api sedang hingga adonan mengental, lalu angkat dan sisihkan.
Kemudian, tuang santan ke dalam panci yang berisi adonan tepung beras. Masukkan gula pasir dan garam secara bertahap. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga adonan menjadi lebih kental. Setelah itu, masukkan cendol ke dalam adonan. Aduk rata dan angkat. Siapkan gelas dan tuang adonan yang sudah diolah tadi ke dalam gelas. Tuangkan es batu secukupnya dan beri taburan gula pasir.
Es Cendol siap disajikan. Rasanya yang enak dan menyegarkan pasti akan membuat semua orang menjadi lebih segar. Anda juga bisa menambahkan es cendol dengan toping lain seperti biji selasih, serbuk kopi, atau santan kental untuk menambah kenikmatannya.
Nutrisi Es Cendol
Es Cendol mengandung berbagai nutrisi penting, di antaranya:
- Karbohidrat: 44 gram per porsi.
- Protein: 2 gram per porsi.
- Lemak: 4 gram per porsi.
- Kalsium: 37 mg per porsi.
- Fosfor: 81 mg per porsi.
- Sodium: 49 mg per porsi.
Selain itu, Es Cendol juga mengandung berbagai vitamin penting, seperti vitamin A, B1, dan B2. Vitamin ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Itulah resep dan cara membuat Es Cendol yang enak. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Dengan bahan-bahan seperti tepung beras, air, gula pasir, santan, garam, dan cendol, Anda bisa membuat Es Cendol yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!
