Bahan-bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat ayam geprek sambal bawang ini, beberapa bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
- 1/2 ekor ayam
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 siung bawang bombay
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam
- Minyak goreng
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
Langkah pertama, sebelum Anda mulai membuat ayam geprek sambal bawang ini, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas. Setelah itu, Anda bisa mulai menyiapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan bawang bombay. Hal ini bisa dilakukan dengan cara memotong-motong bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay kedalam potongan-potongan yang kecil. Lalu, Anda juga bisa memotong-motong cabe merah dan cabe rawit kedalam potongan-potongan yang kecil.
Setelah itu, Anda bisa mulai menumis bumbu-bumbu yang telah dipotong tadi. Anda bisa menggunakan wajan atau penggorengan untuk menumis bumbu tersebut. Anda juga bisa menambahkan minyak goreng kedalam wajan atau penggorengan yang akan Anda gunakan untuk menumis bumbu-bumbu tadi. Setelah bumbu-bumbu tersebut sudah menjadi matang, Anda bisa menambahkan ayam yang telah dipotong kedalam wajan atau penggorengan tersebut.
Tahap berikutnya, Anda bisa menambahkan kecap kedalam wajan atau penggorengan tadi. Anda juga bisa menambahkan garam secukupnya kedalam wajan atau penggorengan tersebut. Setelah itu, Anda bisa mengaduk-aduk ayam dan bumbu-bumbu yang ada kedalam wajan atau penggorengan tersebut hingga ayam tersebut benar-benar matang. Setelah itu, ayam geprek sambal bawang siap untuk disajikan.
Kandungan Gizi Ayam Geprek Sambal Bawang
Ayam geprek sambal bawang ini merupakan makanan yang sangat bergizi. Berikut ini adalah kandungan gizi yang terdapat pada ayam geprek sambal bawang ini:
- Protein: Ayam merupakan sumber protein yang baik. Protein yang terkandung dalam ayam geprek sambal bawang ini membantu dalam proses pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
- Vitamin: Ayam geprek sambal bawang ini juga mengandung vitamin A, B6, B12, dan D yang dapat membantu menjaga kesehatan mata, tulang, dan gigi.
- Minerals: Ayam geprek sambal bawang ini juga mengandung berbagai mineral seperti zat besi, fosfor, dan kalsium. Semua mineral ini akan membantu menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Ayam Geprek Sambal Bawang
Selain bergizi, ayam geprek sambal bawang ini juga memiliki manfaat lainnya. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari ayam geprek sambal bawang ini:
- Dapat meningkatkan energi: Ayam geprek sambal bawang ini dapat membantu meningkatkan energi karena ayam banyak mengandung protein yang dapat meningkatkan energi secara alami.
- Membantu menurunkan berat badan: Ayam geprek sambal bawang juga bisa membantu menurunkan berat badan karena ayam mengandung lemak yang rendah serta kalori yang rendah.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Ayam geprek sambal bawang juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena ayam mengandung berbagai nutrisi dan vitamin yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Cara Menyajikan Ayam Geprek Sambal Bawang
Ayam geprek sambal bawang ini bisa disajikan dengan berbagai cara. Beberapa cara yang bisa Anda gunakan untuk menyajikan ayam geprek sambal bawang ini antara lain:
- Anda bisa menyajikan ayam geprek sambal bawang ini dengan lontong atau nasi. Anda juga bisa menambahkan sayur-sayuran seperti kangkung atau bayam untuk menambah nutrisi dalam makanan tersebut.
- Anda juga bisa menyajikan ayam geprek sambal bawang ini dengan nasi goreng. Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel atau buncis untuk menambah nutrisi dalam nasi goreng tersebut.
- Anda juga bisa menyajikan ayam geprek sambal bawang ini dengan tahu atau tempe. Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran seperti buncis atau kacang panjang untuk menambah nutrisi dalam makanan tersebut.
Kesimpulan
Ayam geprek sambal bawang ini merupakan makanan yang lezat dan sangat bergizi. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam geprek sambal bawang ini juga sangat mudah dan murah. Selain itu, ayam geprek sambal bawang juga mem