10 Aneka Resep Menu Masakan Rumahan Sederhana Indonesia

Masakan Aneka Tahu 31.562 resep aneka masakan tahu putih enak dan sederhana 9 Emily Traill from emilytraill.blogspot.com

Memasak memang menjadi salah satu kegiatan yang sering di lakukan oleh para ibu rumah tangga. Apalagi menyiapkan menu makan siang atau makan malam. Namun, tidak semua ibu rumah tangga bisa menyiapkan berbagai macam menu makanan yang beragam. Oleh sebab itu, kali ini kami akan membagikan 10 resep masakan rumahan sederhana Indonesia yang harus kamu coba. Dari mulai masakan sederhana hingga yang sedikit lebih rumit. Semuanya akan kami bagikan disini.

1. Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam goreng bumbu rujak adalah salah satu masakan rumahan yang sangat populer di Indonesia. Cara membuatnya pun sangat mudah. Kamu hanya perlu mengiris ayam dan membuat bumbu yang terdiri dari cabai merah, garam, gula pasir, dan bawang putih. Setelah itu, tambahkan asam jawa dan perasan jeruk nipis. Selanjutnya, masukkan semua bumbu tersebut ke dalam wajan. Rebus ayam hingga matang dan beri bumbu tambahan, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam, dipotong-potong
• 10 cabai merah, dihaluskan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdt garam
• 2 sdm asam jawa
• 2 sdm perasan jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Masukkan ayam, gula pasir, garam, asam jawa, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
3. Masak ayam hingga matang dan beri bumbu tambahan sesuai selera.
4. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
5. Sajikan.

Informasi Gizi:

Ayam Goreng Bumbu Rujak memiliki kandungan gizi sebagai berikut: kalori 176, lemak 8 gram, protein 20 gram, karbohidrat 18 gram, dan serat 0.9 gram. Ini adalah menu makan yang bisa kamu santap bersama keluarga.

2. Soto Ayam

Soto ayam adalah salah satu masakan rumahan yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa membuatnya dengan menggunakan ayam dan berbagai bumbu. Untuk membuat soto ayam ini, kamu perlu menyiapkan bahan seperti ayam, bawang merah, bawang putih, kentang, wortel, daun bawang, dan seledri. Setelah itu, rebus ayam hingga matang. Tambahkan bumbu ke dalam kaldu dan masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak sampai matang.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam, dipotong-potong
• 2 siung bawang merah, dihaluskan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 buah kentang, dipotong-potong
• 1 buah wortel, dipotong-potong
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong
• 2 batang seledri, dipotong-potong
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm garam
• 3 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Rebus ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih.
4. Tambahkan kentang, wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan minyak sayur. Masak hingga semua bahan matang.
6. Sajikan.

Informasi Gizi:

Soto ayam memiliki kandungan gizi sebagai berikut: kalori 190, lemak 9 gram, protein 18 gram, karbohidrat 20 gram, dan serat 2 gram. Ini adalah menu makan yang sehat dan bergizi yang bisa kamu santap bersama keluarga.

3. Oseng-oseng Tempe Tahu

Oseng-oseng tempe tahu adalah salah satu masakan rumahan yang praktis dan mudah dibuat. Cara membuatnya pun sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong. Kemudian, tumis bumbu yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu, masukkan tempe dan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga semuanya matang.

Bahan-bahan:

• 2 buah tempe, dipotong-potong
• 2 buah tahu, dipotong-potong
• 5 cabai merah, dihaluskan
• 2 siung bawang merah, dihaluskan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak sayur

Source: emilytraill.blogspot.com