Resep Saus Salad Buah Premium
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat saus salad buah premium:
- 150 gram mentega tawar
- 2 buah apel merah besar, kupas dan potong-potong kecil
- 2 buah pir merah, kupas dan potong-potong kecil
- 2 buah pisang, kupas dan potong-potong kecil
- 150 gram gula pasir
- 200 ml air putih
- 100 gram sirup maple
- 1/2 sendok teh garam laut
- 1/2 sendok teh cuka
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh kulit jeruk, haluskan
Cara Membuat
Langkah-langkah untuk membuat saus salad buah premium ini adalah sebagai berikut:
- Untuk memulai, panaskan mentega tawar di atas api sedang hingga leleh.
- Setelah itu, masukkan buah-buahan yang telah dipotong-potong, seperti apel, pir, dan pisang. Masak selama 5 menit dengan api sedang.
- Kemudian, masukkan gula pasir, air putih, sirup maple, garam laut, cuka, bubuk kayu manis, dan kulit jeruk ke dalam panci. Aduk hingga merata.
- Masak saus salad buah premium dengan api sedang hingga mengental. Aduk terus hingga saus yang dihasilkan mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Setelah itu, angkat dari api dan biarkan saus dingin sebelum disajikan.
Kandungan Gizi
Saus salad buah premium ini kaya akan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah kandungan gizi per 1 porsi saus salad buah premium:
- Kalori: 280 kalori
- Karbohidrat: 33 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 14 gram
- Serat: 1 gram
- Vitamin A: 2%
- Vitamin C: 8%
- Kalium: 7%
- Zat besi: 0,5%
Manfaat Saus Salad Buah Premium
Saus salad buah premium memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan bahkan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. Saus salad buah premium juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi risiko infeksi. Ini juga merupakan sumber antioksidan, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, saus salad buah premium juga kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan. Ini mengandung vitamin A, C, serta mineral seperti zat besi, kalium, dan magnesium. Vitamin A dapat membantu mencegah kebutaan dan melindungi jaringan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan zat besi dapat membantu meningkatkan produksi hemoglobin.
Kesimpulan
Saus salad buah premium adalah salah satu saus yang enak dan sehat. Ini mudah dibuat dan kaya akan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Saus ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan bahkan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. Jadi, jika Anda ingin menikmati saus salad yang enak dan sehat, cobalah resep saus salad buah premium ini.
