Resep Masakan Tumis Daging Sapi Lada Hitam
Bahan-bahan
Untuk membuat masakan tumis daging sapi lada hitam ini, anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 200 gram daging sapi, dipotong dadu
- 1 buah bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, cincang
- 2 buah cabai merah, buang bijinya lalu cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada hitam
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat
Cara membuat masakan tumis daging sapi lada hitam ini cukup mudah, anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga daging sapi berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
- Tutup wajan, dan masak hingga daging sapi empuk dan matang. Jika sudah matang, angkat.
- Masakan tumis daging sapi lada hitam siap dihidangkan.
Nutrisi
Masakan tumis daging sapi lada hitam ini mengandung nutrisi yang cukup banyak seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Berikut adalah kandungan nutrisi dari masakan ini:
- Protein: 28 gram
- Lemak: 16 gram
- Karbohidrat: 14 gram
- Vitamin A: 2%
- Vitamin C: 4%
- Kalium: 6%
- Zat besi: 6%
- Kalori: 244 kalori
Setelah membaca artikel ini, anda tentu sudah tahu cara membuat masakan tumis daging sapi lada hitam. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dirumah, dan pastikan anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selamat mencoba!
