Resep Kue Kering Yang Digoreng Untuk Lebaran
Hari Raya Idul Fitri adalah hari yang sangat spesial bagi umat muslim di seluruh dunia. Untuk menyambut hari Raya Idul Fitri, banyak orang yang membuat berbagai macam makanan khas Lebaran. Salah satu makanan Lebaran yang populer adalah kue kering yang digoreng. Kue kering yang digoreng ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Di bawah ini adalah resep kue kering yang digoreng untuk Lebaran yang pasti akan menyebar aroma gurih di seluruh rumah.
Bahan-Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 90 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 butir telur
- 2 sdm susu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, susu bubuk, dan air jeruk nipis dalam mangkuk.
- Tambahkan margarin dan telur ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Cetak adonan ke dalam bentuk yang diinginkan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kue hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan kue dari minyak goreng.
- Kue kering yang digoreng siap disajikan.
Nutrisi Makanan:
Kue kering yang digoreng ini mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam kue kering yang digoreng:
- Energi: 213 kalori
- Karbohidrat: 27,3 gram
- Lemak: 10,9 gram
- Protein: 4 gram
- Serat: 0,9 gram
- Natrium: 646 miligram
- Kalium: 22 miligram
- Vitamin A: 0 IU
- Vitamin C: 0 miligram
- Kalsium: 8 miligram
- Zat besi: 0,2 miligram
Kue kering yang digoreng ini juga mengandung banyak nutrisi lainnya seperti vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, magnesium, fosfor, tembaga, dan selenium. Selain itu, kue kering yang digoreng juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah berbagai macam penyakit.
Walaupun kue kering yang digoreng ini kaya akan nutrisi, namun jangan berlebihan dalam mengonsumsi kue ini. Kue kering yang digoreng ini mengandung banyak kalori dan lemak jenuh, sehingga mengonsumsi terlalu banyak kue kering yang digoreng dapat menyebabkan berbagai macam masalah kesehatan seperti obesitas, penyakit jantung, dan diabetes.
Itulah resep kue kering yang digoreng untuk Lebaran. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kue kering yang digoreng yang gurih dan renyah. Selamat mencoba!
