Resep Camilan Anak Yang Sehat Dan Lezat
Camilan adalah salah satu kebutuhan anak yang selalu ada. Anak-anak memiliki selera yang berbeda-beda terhadap camilan, jika Anda bingung untuk membuat camilan yang sehat dan lezat, berikut ini beberapa resep camilan anak yang sehat dan lezat.
Roti Gandum
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung gandum
- 50 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram margarine
- 1 sendok teh garam
- 50 ml air hangat
- 2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat:
Pertama-tama, campurkan tepung gandum, tepung terigu protein tinggi, baking powder, garam, dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur merata. Lalu, masukkan margarine dan aduk kembali hingga tercampur. Selanjutnya, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga menjadi adonan. Jika sudah, ambil adonan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan. Panggang di atas teflon dengan api sedang hingga matang. Roti gandum pun siap untuk dinikmati.
Kandungan Gizi:
Kandungan gizi yang terdapat pada roti gandum ini antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Karbohidrat yang terdapat dalam roti gandum ini dapat menjadi sumber energi yang baik untuk anak. Protein dapat meningkatkan pertumbuhan anak, sementara lemak dapat meningkatkan energi. Kandungan vitamin di dalam roti gandum ini berupa vitamin B dan vitamin E, sedangkan mineralnya berupa zat besi, fosfor, dan kalium.
Kue Kacang
Bahan-bahan:
- 100 gram kacang tanah
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 50 ml air
- 2 sendok makan margarine
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
Cara Membuat:
Pertama-tama, haluskan kacang tanah hingga halus. Lalu, campurkan kacang tanah halus, tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur merata. Selanjutnya, tambahkan margarine dan air. Uleni hingga menjadi adonan. Jika sudah, bentuk adonan sesuai selera, lalu panggang di atas teflon dengan api sedang hingga matang. Kue kacang pun siap untuk dinikmati.
Kandungan Gizi:
Kandungan gizi yang terdapat pada kue kacang ini antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Karbohidrat yang terdapat dalam kue kacang ini dapat menjadi sumber energi yang baik untuk anak. Protein dapat meningkatkan pertumbuhan anak. Kacang tanah yang terkandung dalam kue kacang ini juga mengandung vitamin B1, B2, dan B3, serta zat besi, fosfor, dan kalium.
Pisang Goreng
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 ml air
- 2 butir telur
- 2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat:
Pertama-tama, potong-potong pisang menjadi bentuk dadu. Lalu, campurkan tepung terigu, baking powder, dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur merata. Selanjutnya, masukkan air, telur, dan aduk lagi hingga tercampur. Masukkan pisang, lalu aduk hingga pisang terbalur dengan adonan. Jika sudah, panaskan minyak di dalam wajan. Ambil adonan, lalu goreng di atas minyak panas hingga matang. Pisang goreng pun siap untuk dinikmati.
Kandungan Gizi:
Kandungan gizi yang terdapat pada pisang goreng ini antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Karbohidrat yang terdapat dalam pisang goreng ini dapat menjadi sumber energi yang baik untuk anak. Protein yang terkandung dalam telur dapat meningkatkan pertumbuhan anak, sementara lemak yang terdapat dalam minyaknya dapat meningkatkan energi. Pisang sendiri mengandung vitamin B6, B3, dan A, serta zat besi, fosfor, dan kalium.
Camilan anak yang sehat dan lezat seperti roti gandum, kue kacang, dan pisang goreng ini dapat menjadi alternatif lezat yang sehat untuk Anda berikan kepada anak-anak Anda. Semoga resep camilan anak di atas bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba!
