Resep Masakan Sup Ceker Ayam Yang Lezat
Bahan-Bahan:
- 500 gram ceker ayam
- 1 buah wortel, potong kotak-kotak
- 1 buah buncis, potong kotak-kotak
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 2 buah bawang putih, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- 5 siung bawang prei, iris tipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 4 liter air
Cara Membuatnya:
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Lalu, panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, bawang prei, dan tomat hingga harum. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ceker ayam.
Kemudian, tuangkan air dan masukkan wortel dan buncis. Biarkan mendidih dan tunggu hingga ceker ayam empuk. Setelah itu, tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih lagi hingga kuah mengental.
Setelah itu, angkat dan sajikan sup ceker ayam yang lezat ini. Nikmati sajian hangat bersama keluarga tercinta.
Kandungan Gizi:
Sup ceker ayam sangat bergizi dan kaya akan protein. Dalam satu porsi sup ceker ayam yang dibuat dari resep ini, Anda akan mendapatkan sekitar 330 kalori, 20,9 gram protein, 18,5 gram lemak, dan 11,5 gram karbohidrat.
Selain itu, sup ceker ayam juga mengandung vitamin seperti vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C yang baik untuk kesehatan. Selain itu, juga terdapat zat besi, zat tembaga, kalsium, dan fosfor yang bermanfaat untuk tubuh.
Manfaat Kesehatan:
Sup ceker ayam mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti protein, vitamin, dan mineral. Protein yang terkandung dalam sup ceker ayam akan membantu meningkatkan massa otot, membuat tulang dan jaringan kuat, dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, vitamin dan mineral yang terkandung dalam sup ceker ayam juga akan membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, banyak nutrisi yang terkandung dalam sup ceker ayam juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi akan membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah peradangan pada tubuh. Selain itu, kandungan rendah lemak juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Resep Lainnya:
Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain ke dalam sup ceker ayam untuk membuat rasa yang lebih lezat. Anda bisa menambahkan kol, labu, wortel, kentang, dan bawang bombay untuk memberi rasa yang lebih beragam. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu seperti jahe, lengkuas, dan lada hitam untuk menambah aroma dan rasa sup ceker ayam.
Anda juga bisa menambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal untuk menambah rasa pedas dan menyehatkan sup ceker ayam. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan telur rebus ke dalam sup ceker ayam untuk menambah nilai gizi. Dengan berbagai bahan yang tersedia, Anda dapat menciptakan berbagai variasi sup ceker ayam dengan rasa yang berbeda namun tetap lezat.
Posting Komentar untuk "Resep Masakan Sup Ceker Ayam Yang Lezat"