Bahan-bahan untuk Membuat Kue Bolu Pisang Panggang
Kue Bolu Pisang Panggang adalah salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh orang. Kue ini bisa dibuat dengan mudah dan rasanya pun sangat lezat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Bolu Pisang Panggang:
- 2 buah pisang tua
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air
- 50 gram kismis
Cara Membuat Kue Bolu Pisang Panggang
Membuat Kue Bolu Pisang Panggang memang cukup mudah. Berikut ini adalah cara membuat Kue Bolu Pisang Panggang yang bisa Anda ikuti:
- Pertama-tama, potong pisang tua menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, panggang pisang tadi hingga matang dan berwarna cokelat.
- Kemudian, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan minyak sayur hingga berbuih. Kemudian, masukkan adonan tepung yang telah dicampur sebelumnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan air dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan kismis dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan yang telah dibuat ke dalam loyang yang telah diolesi minyak. Taburi dengan pisang yang telah dipanggang sebelumnya. Lalu, panggang selama 40 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan biarkan agar Kue Bolu Pisang Panggang menjadi dingin.
- Kue Bolu Pisang Panggang siap disajikan.
Kandungan Gizi Kue Bolu Pisang Panggang
Kue Bolu Pisang Panggang ini mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut kandungan gizi yang terkandung di dalam Kue Bolu Pisang Panggang:
- Karbohidrat: 459,2 kalori
- Protein: 12,7 gram
- Lemak: 16,2 gram
- Serat: 2,7 gram
- Natrium: 253,7 mg
- Kalium: 282,7 mg
Nah, itulah resep Kue Bolu Pisang Panggang yang mudah dan lezat. Kue Bolu Pisang Panggang ini bisa menjadi cemilan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!