Resep Masakan Daging Sapi Panggang
Bahan-Bahan:
Untuk membuat daging sapi panggang yang lezat ini, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut ini: 500 gram daging sapi, 1 sdt garam, 1 sdt merica, 1 sdt gula pasir, dan 1 sdt bawang putih bubuk. Selain itu, Anda juga perlu 2 sdm minyak zaitun dan 2 sdm saus bbq untuk memberikan rasa yang lezat.
Cara Memasak:
Langkah pertama adalah mengoleskan daging sapi dengan bumbu yang sudah disiapkan. Anda dapat mencampur garam, merica, gula pasir, dan bawang putih bubuk ke dalam mangkuk dan mencampurnya hingga merata. Setelah campuran bumbu tersebut siap, Anda dapat mengoleskannya ke daging sapi dengan menggunakan sikat atau tangan. Usahakan agar bumbu tersebut merata di seluruh bagian daging.
Langkah selanjutnya adalah menggoreng daging sapi tersebut. Anda dapat menggunakan minyak zaitun dan menggunakan api sedang untuk menggorengnya. Usahakan agar daging sapi tersebut tidak terlalu garing. Setelah daging sapi tersebut matang, Anda dapat mengoleskannya dengan saus bbq untuk memberikan rasa yang lezat.
Terakhir, Anda dapat menggoreng daging sapi tersebut lagi. Namun kali ini Anda dapat menggunakan api yang lebih besar untuk menggorengnya. Usahakan agar daging sapi tersebut benar-benar matang dan kering. Setelah matang, Anda dapat menyajikannya dan memakannya dengan nasi atau lauk lainnya.
Kandungan Gizi:
Daging sapi memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, seperti protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin. Daging sapi memiliki kandungan protein yang tinggi, yaitu sekitar 18-25 gram per 100 gram. Selain itu, daging sapi juga memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar 7-10 gram per 100 gram. Daging sapi juga mengandung karbohidrat sekitar 0-2 gram per 100 gram. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam daging sapi juga cukup tinggi, seperti vitamin B12, zat besi, dan magnesium.
Selain itu, daging sapi juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, yaitu sekitar 60-80 mg per 100 gram. Oleh karena itu, Anda harus berhati-hati dalam mengonsumsi daging sapi karena jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan, maka hal itu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, jika Anda mengonsumsinya dengan cara yang benar, Anda dapat memperoleh manfaat dari nutrisi yang terkandung dalam daging sapi tersebut.
Kesimpulan:
Resep masakan daging sapi panggang merupakan salah satu cara yang mudah dan enak untuk memasak daging sapi. Dengan memasak daging sapi dengan cara ini, Anda dapat memperoleh rasa yang lezat dan tentunya nutrisi yang terkandung dalam daging sapi tersebut. Namun, Anda juga harus berhati-hati dalam mengonsumsi daging sapi karena kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi.
Posting Komentar untuk "Resep Masakan Daging Sapi Panggang"