Keripik pisang menjadi salah satu makanan yang wajib ada di setiap daerah di Indonesia, karena rasanya yang gurih dan manis. Bahkan di mal-mal besar, keripik pisang menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari. Siapa yang tidak suka dengan keripik pisang yang gurih dan segar? Namun, selain membelinya, Anda juga bisa membuat keripik pisang sendiri di rumah. Dengan resep yang mudah dan praktis, Anda bisa menikmati keripik pisang di rumah. Yuk, simak resep bikin keripik pisang yang enak dan pas untuk ngemil berikut ini.
Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Keripik Pisang
Untuk membuat keripik pisang yang enak dan pas untuk ngemil, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 10 buah pisang ambon yang matang
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm air
- 100 ml minyak goreng
- Secukupnya bubuk kayu manis
Langkah-langkah Membuat Keripik Pisang Yang Enak
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat keripik pisang yang enak dan pas untuk ngemil:
- Kupas pisang ambon lalu potong-potong menjadi bagian-bagian yang kecil.
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, air, dan bubuk kayu manis lalu aduk hingga merata.
- Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan tadi lalu aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Ambil adonan pisang lalu goreng dalam minyak goreng hingga berwarna keemasan.
- Keluarkan keripik pisang dari minyak goreng lalu tiriskan.
- Keripik pisang siap disajikan.
Kandungan Gizi Dalam Keripik Pisang
Keripik pisang memiliki kandungan gizi sebagai berikut ini:
- Kalsium
- Fosfor
- Zat besi
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin C
- Serat
- Kalori
- Lemak
- Protein
Kandungan gizi yang ada dalam keripik pisang tersebut membuatnya menjadi makanan yang bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Keripik pisang juga kaya akan kalium yang dapat membantu menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh. Selain itu, keripik pisang juga mengandung vitamin B1 yang dapat membantu menjaga sistem saraf dan metabolisme tubuh.
Kesimpulan
Keripik pisang merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak dan gurih, keripik pisang juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dengan resep yang mudah dan praktis, Anda bisa membuat keripik pisang sendiri di rumah. Dengan begitu, Anda bisa menikmati keripik pisang yang segar dan enak di rumah. Selamat mencoba!