Reseep Masakan Sehat Dan Enak
Memasak yang Sehat dan Enak
Masa saat ini adalah masa yang sempurna untuk menjaga kesehatan dan menikmati masakan sehat dan enak. Memasak adalah salah satu cara terbaik untuk mengamankan nutrisi di dalam makanan. Makanan yang dimasak sendiri memastikan bahwa Anda tahu apa yang masuk ke dalam tubuh Anda. Ini meningkatkan kesehatan Anda dan meningkatkan kemampuan Anda untuk mengendalikan berat badan. Jadi, mari kita lihat resep masakan sehat dan enak yang dapat Anda coba.
Resep Masakan Sehat dan Enak
1. Ikan Asam Pedas: Ikan asam pedas adalah salah satu masakan sehat dan enak yang dapat Anda buat dengan mudah. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati ikan tanpa menambahkan lemak atau kalori berlebihan. Untuk membuat ikan asam pedas, Anda akan memerlukan ikan, cabai merah, kacang tanah, bawang putih dan bawang merah. Anda juga dapat menambahkan santan, garam dan minyak untuk rasa yang lebih kuat.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan
- 3 cabai merah
- 2 sendok teh kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 2 sendok makan santan
- 2 sendok makan minyak
Instruksi:
1. Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil.
2. Haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah dan kacang tanah.
3. Panaskan minyak di wajan dan tumis cabai merah, bawang putih, bawang merah dan kacang tanah hingga harum.
4. Masukkan ikan ke dalam wajan dan aduk hingga ikan berubah warna.
5. Tambahkan garam, gula dan santan dan aduk rata.
6. Masak hingga santan mengental dan ikan matang.
7. Angkat dan sajikan.
Nutrisi:
Ikan Asam Pedas ini kaya akan nutrisi. Ikan merupakan sumber protein dan kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Cabai merah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Bawang putih dan bawang merah menjadi sumber vitamin C yang baik dan kaya akan nutrisi lainnya. Kacang tanah juga merupakan sumber protein dan kaya akan serat. Santan dan minyak menambahkan rasa gurih dan lemak yang diperlukan tubuh.
Salad Sayur dan Buah Segar
Salad sayur dan buah segar adalah makanan sehat yang menyenangkan. Ini menyediakan nutrisi yang diperlukan tubuh dan mudah untuk disiapkan. Anda dapat mengubahnya dengan berbagai jenis sayuran dan buah segar. Untuk membuat salad sayur dan buah segar, Anda akan memerlukan wortel, kubis, tomat, buah-buahan segar dan bahan-bahan lainnya.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir wortel, parut
- 1 cangkir kubis, potong-potong
- 2 cangkir tomat, potong-potong
- 1 cangkir buah segar, potong-potong
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok teh jus lemon
Instruksi:
1. Campur semua sayuran dan buah-buahan di dalam wadah.
2. Campur minyak zaitun, garam, lada hitam dan jus lemon hingga rata.
3. Tuangkan bumbu ke dalam sayuran dan buah-buahan dan aduk hingga rata.
4. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam atau lebih.
5. Sajikan dengan bahan lainnya.
Nutrisi:
Salad sayur dan buah segar kaya akan nutrisi. Wortel menyediakan vitamin A yang baik untuk penglihatan. Kuning kubis menyediakan vitamin C dan antioksidan. Tomat menyediakan vitamin C, lycopene dan antioksidan. Buah-buahan segar menyediakan vitamin C, serat dan antioksidan. Minyak zaitun, garam, lada hitam dan jus lemon menambahkan rasa dan nutrisi.
Ayam Bakar Bawang dan Jamur
Ayam bakar bawang dan jamur adalah masakan yang sehat dan enak. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati daging tanpa menambahkan lemak berlebihan. Untuk membuat ayam bakar bawang dan jamur, Anda memerlukan ayam, bawang putih, bawang bombai, jamur, garam dan lada hitam. Anda juga dapat menambahkan minyak zaitun untuk rasa yang lebih kuat.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 bawang bombai, iris-iris
- 500 gram jamur, potong-potong
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok makan minyak zaitun
Instruksi:
1. Campur ayam, bawang putih, bawang bombai, jamur, garam dan lada hitam di dalam wadah.
2. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak zaitun di wajan dan tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
5. Masukkan jamur dan aduk hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.
Nutrisi:
Ayam bakar bawang dan jamur merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Ayam merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan zat besi. Bawang putih dan bawang bombai menyediakan vitamin C dan antioksidan. Jamur menyediakan vitamin D dan mineral penting. Minyak zaitun dan garam menambahkan r
Posting Komentar untuk "Reseep Masakan Sehat Dan Enak"