Skip to main content

Aneka Resep Masakan Indonesia Sederhana


30 Aneka Resep Kue Basah Praktis dan Sederhana Resep kue, Pajangan makanan, Resep
30 Aneka Resep Kue Basah Praktis dan Sederhana Resep kue, Pajangan makanan, Resep from www.pinterest.com

Resep Soto Ayam

Bahan-bahan:

Untuk membuat Soto ayam, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 1/2 kg daging ayam, potong-potong
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak sayur
  • Cabe rawit merah sesuai selera
  • Daun bawang, tomat, dan bawang goreng secukupnya untuk taburan
  • Ketupat atau lontong secukupnya

Cara Membuat:

Untuk membuat soto ayam, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Rebuslah daging ayam dengan air dan daun salam hingga daging ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumislah bawang putih, bawang merah, dan serai hingga harum dan agak layu. Masukkan kecap manis, minyak sayur, dan cabe rawit. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu tadi. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Sajikan soto ayam dengan taburan daun bawang, tomat, dan bawang goreng. Sertakan ketupat atau lontong untuk pelengkap.

Kandungan Gizi:

Soto ayam mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah kandungan gizi per porsi (200 g):

  • Kalori: 160 kal
  • Protein: 15 g
  • Lemak: 5 g
  • Karbohidrat: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Vitamin A: 0,2 mcg
  • Vitamin C: 0,6 mg
  • Kalsium: 35 mg
  • Zat besi: 0,8 mg

Resep Tumis Kangkung

Bahan-bahan:

Untuk membuat tumis kangkung, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 g kangkung, cuci bersih dan potong-potong
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabe rawit, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • Daun bawang dan bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

Untuk membuat tumis kangkung, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Tumislah bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum dan layu.
  2. Masukkan kangkung dan aduk hingga kangkung layu dan bumbu meresap.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
  4. Tuangkan minyak goreng dan aduk hingga kangkung benar-benar matang.
  5. Sajikan tumis kangkung dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Kandungan Gizi:

Tumis kangkung mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah kandungan gizi per porsi (200 g):

  • Kalori: 70 kal
  • Protein: 1,7 g
  • Lemak: 4,3 g
  • Karbohidrat: 5,3 g
  • Fiber: 1,3 g
  • Vitamin A: 0,2 mcg
  • Vitamin C: 15 mg
  • Kalsium: 90 mg
  • Zat besi: 0,8 mg

Resep Nasi Goreng

Bahan-bahan:

Untuk membuat nasi goreng, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 2 porsi nasi putih, sudah direbus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 3 buah cabe rawit, cincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • Daun bawang dan bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

Untuk membuat nasi goreng, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Tumislah bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum dan layu.
  2. Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
Copyright©2023 Kuliner Asik