Siapa yang tak mengenal mie iblis gacoan? Makanan khas dari daerah Gacoan, Jawa Timur ini sukses menarik perhatian banyak orang untuk mencicipinya. Dengan bumbu yang khas dan tak terlupakan, resep mie iblis gacoan akhirnya diungkap! Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat mie iblis gacoan, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram mie basah
- 200 gram daging ayam, cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai merah, haluskan
- 2 buah bawang merah, haluskan
- 1 sendok makan kecap
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- Secukupnya air
Langkah-langkah Membuat Mie Iblis Gacoan
Untuk membuat mie iblis gacoan, cara membuatnya cukup mudah. Berikut langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga matang.
- Tambahkan mie basah, kecap, garam, dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga mie benar-benar matang.
- Angkat dan sajikan mie iblis gacoan.
Kandungan Gizi Mie Iblis Gacoan
Mie iblis gacoan ini mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Diantaranya adalah:
- Karbohidrat yang berasal dari mie basah dan gula.
- Protein yang berasal dari daging ayam.
- Lemak yang berasal dari minyak goreng.
- Vitamin A, B, dan C yang berasal dari cabai.
- Serat yang berasal dari mie basah.
- Mineral yang berasal dari garam.
Mie iblis gacoan ini juga mengandung kalori yang cukup tinggi, yaitu sekitar 500 kalori dari satu porsi. Jadi, pastikan kamu mengonsumsinya dengan takaran yang pas, ya!
Rekomendasi Yang Cocok untuk Mie Iblis Gacoan
Mie iblis gacoan ini biasanya disajikan dengan banyak saus. Namun, jika kamu ingin menikmatinya dengan versi yang lebih sederhana, kamu bisa mencoba menyajikannya dengan berbagai bahan pelengkap seperti telur, tahu, atau bakso. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sayur-sayuran sebagai pelengkap. Dengan begitu, kamu akan mendapatkan makanan yang lebih sehat dan lebih segar.
Kesimpulan
Itulah resep mie iblis gacoan yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, maka ini juga punya rasa yang enak dan tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya dan menikmati kenikmatan yang tak terbayangkan!