Resep Masakan Hari Ini Apa Ya?
Makanan Istimewa untuk Hari Ini: Ayam Rica-Rica
Hari ini adalah hari yang berbeda. Kamu ingin mencicipi makanan yang istimewa? Resep masakan yang kami berikan pasti akan membuatmu terkesan. Kami akan berikan resep masakan yang mudah dan cepat disiapkan. Yang harus kamu siapkan adalah bahan-bahan untuk membuat Ayam Rica-Rica. Resep ini cocok untuk dua orang.
Bahan-Bahan untuk Membuat Ayam Rica-Rica
Untuk membuat Ayam Rica-Rica, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 2 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 1 buah tomat hijau, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung maizena
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sdm air
- 100 ml air
Cara Membuat Ayam Rica-Rica
Setelah bahan-bahan selesai disiapkan, kamu dapat memulai membuat Ayam Rica-Rica. Berikut adalah cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air, aduk hingga tidak ada klumpulan dan sambal menjadi sedikit kental.
- Sajikan Ayam Rica-Rica dengan nasi hangat.
Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Rica-Rica
Ayam Rica-Rica memiliki kandungan gizi dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan:
- Ayam merupakan sumber protein yang tinggi. Protein ini dapat membantu membangun otot dan jaringan tubuh, serta menjaga sistem kekebalan tubuh.
- Tomat hijau mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel tubuh.
- Bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol jahat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Garam dan merica menambah rasa dan meningkatkan pencernaan.
Itulah resep masakan hari ini yang dapat kamu coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu dapat menyajikan makanan istimewa untuk keluarga. Selamat mencoba!
