Kamu mencari ide makanan yang praktis dan mudah dibuat? Atau ingin mencoba menu khas Jawa? Resep masak tahu telur ini bisa jadi pilihanmu. Makanan ini bisa jadi cemilan siang maupun makan malam. Tahu dan telur menjadi bahan utama yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang menarik. Gampang banget kan? Yuk, kita coba masak bersama!
Bahan-bahan Resep Masak Tahu Telur
Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat resep masak tahu telur:
- 3 buah tahu putih, potong-potong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- Kecap asin dan minyak untuk taburan
Langkah-langkah Membuat Resep Masak Tahu Telur
Berikut cara membuat resep masak tahu telur:
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Masukkan cabai merah dan tahu. Aduk rata.
- Masukkan gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan telur dan aduk hingga matang.
- Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Tata tahu telur di piring saji. Sajikan dengan taburan kecap asin dan minyak.
Asupan Gizi dari Resep Masak Tahu Telur
Resep masak tahu telur ini bisa jadi alternatif makanan sehat. Dari resep ini, kamu bisa mendapatkan berbagai gizi yang dibutuhkan tubuh. Berikut asupan gizi yang kamu dapatkan:
- Protein: Protein bisa didapatkan dari tahu dan telur.
- Karbohidrat: Karbohidrat bisa didapatkan dari tahu.
- Lemak: Lemak bisa didapatkan dari minyak goreng.
- Vitamin dan mineral: Vitamin dan mineral bisa didapatkan dari bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Dengan begitu, resep masak tahu telur ini bisa jadi menu sehat yang bisa kamu coba. Selain itu, kamu juga bisa membuatnya sendiri tanpa bantuan orang lain. Gampang, cepat, dan praktis. Cocok untuk kamu yang ingin menyajikan makanan sehat untuk keluarga.
Kesimpulan
Resep masak tahu telur ini bisa jadi alternatif makanan yang praktis dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang bisa kamu dapatkan di pasar, kamu bisa menyajikan makanan khas Jawa yang bisa jadi cemilan siang maupun makan malam. Selain itu, resep ini bisa jadi makanan sehat karena mengandung berbagai gizi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jangan lupa coba resep masak tahu telur ini!