Resep Martabak Telor Yang Gampang Dan Nikmat

Martabak Telur Spesial Lezat Praktis Resep ResepKoki from resepkoki.id

Kamu pasti sudah sering mendengar tentang makanan yang satu ini. Martabak telor adalah makanan yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, martabak telor juga mudah dibuat. Kamu bisa menikmati martabak telor sebagai cemilan saat bersantai bersama teman-teman atau saat berbuka bersama keluarga. Berikut adalah cara membuat martabak telor yang gampang dan nikmat.

Bahan-bahan

4 buah telur ayam
2 sdm tepung terigu
2 sdm maizena
2 sdm minyak goreng
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap ikan
1 sdm kaldu bubuk
50 gram daging cincang
2 buah bawang merah, cincang halus
1 buah bawang putih, cincang halus
2 buah wortel, parut halus
2 sdm saus tiram
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuatnya

Membuat Adonan

Pertama-tama, kocok telur hingga lepas dan berbusa. Masukkan tepung terigu, maizena, minyak goreng, garam, merica bubuk, kecap ikan, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan juga daging cincang, bawang merah, bawang putih, wortel, saus tiram, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Membuat Martabak Telor

Panaskan minyak goreng di wajan. Tuang adonan ke wajan dan ratakan hingga membentuk cakram. Goreng hingga matang.

Kemudian angkat dan letakkan di piring. Martabak telor siap untuk disajikan.

Nutrisi per porsi

Kalori: 255 kkal
Protein: 11,3 gram
Lemak: 12,7 gram
Karbohidrat: 19,5 gram
Sodium: 810 miligram

Kesimpulan

Itulah resep martabak telor yang gampang dan nikmat. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Dengan membuat sendiri di rumah, kamu bisa mengontrol seberapa banyak bahan-bahan yang kamu gunakan. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa yang kamu suka. Selamat mencoba!

Kuliner Asik