Resep Ayam Kecap Simpel Yang Enak Dan Lezat
Menu ayam kecap memang menjadi salah satu menu masakan yang cukup populer. Terutama di Indonesia, ayam kecap adalah salah satu menu favorit yang banyak ditemukan di berbagai restoran ataupun rumah makan. Ayam kecap juga merupakan salah satu menu masakan yang dapat dibuat dengan mudah di rumah. Berikut adalah resep ayam kecap simpel yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm gula
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah Membuat Ayam Kecap
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Cuci bersih ayam, lalu beri garam dan merica secukupnya. Kukus ayam hingga setengah matang.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan masak hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tomat, gula, garam dan merica. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tadi. Aduk perlahan hingga rata, lalu masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi dalam Menu Ayam Kecap
Menu ayam kecap ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Diantaranya adalah protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Dari segi protein, ayam kecap ini mengandung 13,1 gram protein. Selain itu ayam kecap juga mengandung karbohidrat sebanyak 6,1 gram dan lemak sebanyak 11,3 gram. Menu ayam kecap ini juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan kalsium.
Manfaat Ayam Kecap
Ayam merupakan makanan yang kaya akan protein dan kandungan nutrisi penting lainnya. Makan ayam secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah berbagai penyakit seperti stroke, kanker, diabetes, dan jantung. Selain itu, ayam juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecap manis juga mengandung banyak nutrisi dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Kecap manis juga kaya akan antioksidan, mineral, dan vitamin.
Kesimpulan
Ayam kecap adalah salah satu menu masakan yang cukup populer di Indonesia. Menu ini memiliki banyak kandungan nutrisi dan gizi penting yang dibutuhkan tubuh. Menu ini juga dapat dibuat dengan mudah di rumah. Anda dapat mencoba resep ayam kecap yang telah disajikan di atas. Selamat mencoba!