Kuliner Asik - Kabupaten Pacitan memang
terkenal dengan wisata alamnya yang masih natural banget! Mulai dari wisata
pantai hingga goa-goanya, namun Pacitan juga memiliki banyak kuliner yang bikin
kamu kerasan dan ingin tinggal lebiha lama jika berkunjung di kampung halaman
mantan Presiden Bapak Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) ini.
6 Kuliner Pacitan yang Enak
Cita rasa khasnya
yang membikin kuliner ala Pacitan selalu nikmat dilidah dan pengen balik lagi kesini.
1. Sego Gobyos
 |
| Sego Gobyos |
Bagi pecinta pedas, kuliner
yang satu ini recommended banget dicoba! Sego Gobyos ini memang membuat pecinta
makanan pedas tak kuasa menahan hasrat untuk mencicipinya. Pasalnya begitu anda
merasakannya, seluruh tubuh anda dijamin akan gobyos (basah dengan keringat),
dikarenakan pedasnya kuliner satu ini.
Bahan utama dari sego gobyos
ini sangat sederhana, yakni terdiri dari campuran nasi dan sayur daun
keningkir, ditambah dengan lauk seperti tahu, tempe bacem, kerupuk, hingga opor
ayam. Sego gobyos memang unik dari kuliner lainnya, karena kuah khusus gobyos
ini diberi ramuan khusus berupa cabe yang cukup banyak agar sensasi pedasnya
terasa
2. Soto Pacitan
 |
| Soto Pacitan |
Soto Pacitan memang cukup
unik karena bahannya simpel banget, karena tidak memakai santan, seperti
kebanyakan soto lainnya. Yang menonjol adalah pemakaian telur rebus, seledri,
kacang tanah goreng, bawang goreng, dan campuran kecambah jawa yang membuat
soto ala Pacitan ini sangat terasa dilidah.
Jika ingin menikmati soto
Pacitan, kamu bisa mencoba di warung
Marem, terletak di Jalan Raya Kebonagung KM 6, Kebonagung Pacitan. Atau bisa
juga mencoba warung soto Bu Maryati
dengan suasana pedesaan, tepat di sebalah Kantor Polisi Sektor Kebonagung.
Racikan soto Pacitan memang
jauh lebih gampang dibanding soto kebanyakan, cukup campuran kuah bening,
kecambah, suwir ayam kampung,
ditambah taburan bawang goreng, irisan
seledri, dan kacang tanah goreng utuh.
3. Sale Pacitan
 |
| Sale Pacitan |
Sale adalah camilan kue yang
berbahan baku dari pisang kering, lalu di gulung-gulung menyerupai kelereng.
Sale Pisang termasuk makanan khas Pacitan, bahan utamanya terbuat dari pisang
manis yang dikeringkan secara alami.
Cara memasaknya tanpa bahan pengawet,
namun bisa bertahan dalam waktu beberapa bulan. Makanan ini bisa kamu beli
dipusat oleh-oleh khas Pacitan sobat.
4. Kupat Tahu
 |
| Kupat Tahu |
Kupat tahu Pacitan terbuat
dari tahu goreng, kupat (ketupat), tauge, kol, kemudian diguyur air bawang
putih dan kuah kecap, di atasnya ditaburi irisan daun seledri dan kacang
goreng.
Yang menjadikan kupat tahu Pacitan memiliki cita rasa istimewa adalah
kuah kecap yang kental, bikin tahu kupat Pacitan memiliki rasa manis yang menonjol,
lalu air bawang putih menambahkan sedikit rasa gurih. Lebih nikmat dengan lauk
kerupuk kuning atau rambak.
5. Nasi Thiwul
 |
| Nasi Thiwul |
Nasi Thiwul termasuk kuliner
khas Pacitan yang memiliki kandungan gizi yang cukup baik bagi tubuh. Pasalnya
bahan baku nasi thiwul adalah ketela yang memiliki sumber kalori yang baik.
Ketela mempunyai kandungan lemak, kalsium, zat besi, vitamin A dan C.
Bila
tepung cassava dicampur dengan 18 persen tepung kedelai maka tepung komposit
tersebut menjadi bahan pangan pokok bergizi tinggi dan lebih lengkap jika
dibandingkan dengan padi. Campuran telur membuat nasi thiwul memiliki kandungan
protein sebesar 29 persen.
6. Cenil
 |
| Cenil |
Jajanan pasar ini memilik
bentuk yang unik, warna-warni, kenyal, dan manis, atau kadang juga gurih. Cenil
termasuk makanan khas Pacitan yang populer ditengah masyarakat Pacitan. Baca juga: 7 Wisata Pantai Pacitan yang Masih Alami Banget! Kamu Harus Kesini
Cenil
sendiri adalah makanan yang terbuat dari pati ketela pohon yang dibentuk bulat-bulat
kecil seukuran kelereng, lalu diberi warna merah dan direbus. Yang unik dari
kue cenil ini, selain karena namanya yang terlihat lucu, bentuknya juga imut
dan rasanya yang kenyal, manis dan kadang lengket-lengket basah.