Resept Pisang Stik Yang Nyaman Untuk Dimakan
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat pisang stik yang lezat, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan ini. Anda akan membutuhkan 4 buah pisang yang matang. Pisang yang matang akan memberikan rasa yang lebih enak. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan 1 cangkir tepung terigu, 1 cangkir gula halus, 1/2 cangkir air hangat, 1/4 cangkir mentega, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh vanila dan 1/4 cangkir susu kental manis.
Langkah-Langkah Membuat Pisang Stik
Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat pisang stik yang lezat:
1. Pertama, panaskan oven Anda hingga suhu 350 derajat Fahrenheit. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
2. Kupas dan potong pisang-pisang menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan potongan-potongan pisang ke dalam loyang.
3. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder, vanila dan susu kental manis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
4. Tuang 1/2 cangkir air hangat ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang tidak terlalu kental. Tuangkan adonan tepung ke atas potongan-potongan pisang.
5. Taburi sedikit gula halus di atas adonan tepung. Panggang pisang stik di dalam oven selama 15-20 menit hingga adonan tepung menjadi kuning keemasan.
6. Setelah pisang stik siap, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Nutrisi dalam Pisang Stik
Setiap porsi pisang stik mengandung beberapa nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah komposisi nutrisi yang terkandung dalam porsi pisang stik:
Kalori: 140 kalori
Karbohidrat: 17 gram
Protein: 2 gram
Lemak: 6 gram
Serat: 1 gram
Vitamin C: 3% dari nilai harian yang direkomendasikan
Vitamin B6: 10% dari nilai harian yang direkomendasikan
Kalsium: 2% dari nilai harian yang direkomendasikan
Fosfor: 3% dari nilai harian yang direkomendasikan
Manfaat Kesehatan Pisang Stik
Meskipun pisang stik tidak disarankan untuk dimakan setiap hari karena kandungan kalori yang tinggi, makanan ini tetap memberikan beberapa manfaat kesehatan. Pisang mengandung kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah komplikasi kardiovaskular. Selain itu, pisang juga kaya akan vitamin B6, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah anemia. Vitamin B6 juga dapat membantu mengurangi stres dan depresi.
Pisang juga mengandung vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. Kandungan serat dalam pisang juga bermanfaat untuk pencernaan dan kesehatan usus. Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam pisang juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Bahan-bahan lain dalam pisang stik, seperti tepung terigu, juga dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Kesimpulan
Pisang stik adalah makanan yang lezat dan tidak sulit untuk dibuat. Tidak hanya lezat, makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Pisang stik kaya akan kalium, vitamin B6, vitamin C dan serat. Nutrisi-nutrisi ini bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan usus. Meskipun tidak dianjurkan untuk dimakan setiap hari, Anda masih dapat menikmati pisang stik secara teratur karena nutrisi yang terkandung di dalamnya.
