Mie level adalah makanan yang sempurna untuk malam hari. Resep ini mudah disiapkan dan rasanya sangat lezat. Dibuat dari mie kering yang dimasak bersama kuah kaldu ayam dan sayuran, mie level memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Resep ini mudah disiapkan dan hanya membutuhkan beberapa bahan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Resep Mie Level
Untuk membuat mie level, Anda membutuhkan:
- 2 ikat mie kering
- 1/2 liter kaldu ayam
- 2 cangkir wortel, potong-potong
- 2 cangkir kol, potong-potong
- 1 cangkir jamur, potong-potong
- 1 cangkir buncis, potong-potong
- 1/4 cangkir bawang putih, cincang halus
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang halus
- 3 sdm minyak sayur
- Garam dan lada hitam untuk rasa
Instruksi Memasak Mie Level
Langkah pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, aduk sampai harum. Masukkan wortel dan kol, aduk hingga layu. Tambahkan jamur dan buncis, aduk hingga layu. Tambahkan kaldu ayam dan aduk hingga mendidih. Masukkan mie kering, aduk sampai merata. Tambahkan garam dan lada hitam untuk rasa, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Kemudian, tuangkan mie level ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang atau daun seledri untuk penyajian. Resep mie level siap untuk disajikan.
Kandungan Gizi Mie Level
Mie level memiliki kandungan gizi yang tinggi. Ini karena bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini. Mie kering, kaldu ayam, sayuran, dan bumbu menyediakan banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah daftar kandungan gizi mie level:
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 11 gram
- Lemak: 5 gram
- Serat: 9 gram
- Vitamin A: 5% dari nilai harian
- Vitamin C: 15% dari nilai harian
- Vitamin B6: 10% dari nilai harian
- Kalsium: 10% dari nilai harian
- Zat besi: 15% dari nilai harian
- Kalium: 10% dari nilai harian
Mie level menyediakan banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ini adalah makanan yang sempurna untuk malam hari. Resep ini mudah disiapkan dan hanya membutuhkan beberapa bahan. Semoga Anda menikmati resep mie level sederhana ini.