Ifu mie adalah makanan berasal dari Asia yang sangat populer dan disukai banyak orang. Makanan ini populer karena rasanya yang gurih, kaya, dan beragam. Bahkan, makanan ini juga mengandung banyak nutrisi. Jika Anda ingin mencoba membuat ifu mie, berikut adalah resepnya.
Bahan-Bahan
- 1/2 kg daging ayam, cincang
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm bawang putih, cincang
- 200 gram mie basah
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya daun bawang, iris halus
- Secukupnya air
Instruksi
1. Panaskan minyak wijen di wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata hingga matang.
2. Masukkan saus tiram, garam, gula, lada bubuk, merica bubuk, dan kecap ikan. Aduk rata hingga bumbu meresap.
3. Masukkan mie basah, wortel, dan bawang bombay. Aduk rata hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mie empuk.
4. Matikan api, masukkan telur, aduk rata hingga telur matang.
5. Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan ifu mie, tumis hingga matang.
6. Sajikan ifu mie dengan daun bawang, dan taburi dengan bawang goreng jika ingin. Nikmati ifu mie yang hangat dan lezat!
Kandungan Gizi
Ifu mie mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Setiap porsi ifu mie mengandung lebih dari 200 kalori. Protein dari daging ayam dan telur menyediakan tubuh dengan energi yang dibutuhkan. Vitamin dan mineral dari sayur-sayuran yang digunakan dalam resep ini sangat penting untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Kesehatan
Makan ifu mie dapat memberi Anda banyak manfaat kesehatan. Daging ayam mengandung banyak protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Sayuran yang digunakan dalam resep ini juga mengandung vitamin dan mineral yang berguna untuk kesehatan tubuh. Mie mengandung karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.
Kesimpulan
Ifu mie adalah makanan yang populer di Asia. Resep ini mudah dibuat dan mengandung banyak nutrisi. Selain itu, makan ifu mie juga bermanfaat bagi kesehatan. Jadi, jika Anda ingin menikmati sajian khas Asia, coba buat ifu mie dan nikmati rasa gurih dan menyegarkan di rumah Anda.