Kopi memang menjadi salah satu minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Tak heran jika banyak orang yang ingin membuat sendiri kopi di rumah dengan memanfaatkan bermacam-macam alat yang tersedia. Salah satu cara membuat kopi yang paling populer adalah dengan metode V60 Otten. Dengan membuat sendiri kopi dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan kopi yang lebih lezat dan juga kaya akan aroma.
Apa itu V60 Otten?
V60 Otten adalah sebuah alat yang digunakan untuk membuat kopi dengan cara manual. Alat ini memiliki bentuk seperti cangkir yang berbentuk konus yang dilengkapi dengan lubang-lubang di bagian dasarnya. Alat ini juga dilengkapi dengan saringan kopi dan juga filter kertas. Dengan menggunakan V60 Otten ini, Anda bisa meracik kopi dengan cara yang lebih mudah dan juga lebih cepat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kopi dengan V60 Otten, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan-bahan yang diperlukan, di antaranya sebagai berikut:
- Kopi, baik yang sudah disangrai ataupun yang masih mentah.
- Air panas dengan suhu 200-205 derajat Fahrenheit.
- Filter kertas V60.
- Mangkuk atau cangkir untuk menampung kopi.
Cara Membuat Resep V60 Otten
Langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat kopi dengan V60 Otten adalah sebagai berikut:
- Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Celupkan filter kertas V60 ke dalam air panas untuk menghilangkan rasa asam yang mungkin ada di dalamnya.
- Letakkan kopi di dalam filter kertas V60.
- Tuangkan air panas secara perlahan ke atas kopi, lalu tunggu selama 30 detik.
- Setelah 30 detik, tuangkan air panas lagi dengan cara yang sama.
- Lakukan proses ini hingga Anda mencapai volume yang diinginkan.
- Tunggu hingga air meresap sempurna ke dalam kopi.
- Tuangkan kopi yang telah jadi ke dalam cangkir atau mangkuk.
- Kopi siap disajikan.
Manfaat Kopi yang Dibuat dengan V60 Otten
Kopi yang dibuat dengan V60 Otten memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya sebagai berikut:
- Kopi yang dibuat dengan V60 Otten mengandung antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel dan juga penuaan dini.
- Kopi yang dibuat dengan V60 Otten mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan juga membantu mengurangi stres.
- Kopi yang dibuat dengan V60 Otten dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan juga diabetes.
- Kopi yang dibuat dengan V60 Otten juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Kandungan Gizi dalam Kopi
Kopi yang dibuat dengan V60 Otten juga memiliki kandungan gizi yang baik, beberapa di antaranya adalah sebagai berikut:
- Kandungan kafein yang tinggi.
- Kandungan antioksidan yang tinggi.
- Kandungan vitamin B dan juga mineral seperti kalsium, magnesium, dan juga fosfor.
- Kandungan karbohidrat yang rendah.
- Kandungan lemak yang rendah.
- Kandungan protein yang rendah.
Kesimpulan
Kopi yang dibuat dengan V60 Otten memang cukup populer di kalangan pecinta kopi. Selain mudah dibuat, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bukan hanya itu, kopi juga memiliki kandungan gizi yang baik. Jadi jika Anda ingin menikmati kopi yang lezat dan juga bergizi, cara terbaik adalah dengan membuat kopi dengan V60 Otten.