Resep Sambel Pecel Madiun Yang Enak
Sambel pecel Madiun adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal dimana-mana. Makanan ini dianggap sebagai salah satu makanan khas yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Jawa Timur. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan khas, yang menggabungkan rasa manis, asam, pedas, dan gurih. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa mencoba resep sambel pecel Madiun yang enak di rumah. Yuk, langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan Resep Sambel Pecel Madiun Yang Enak
Untuk membuat sambel pecel Madiun yang enak, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram kacang tanah.
- 2 buah bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah.
- 2 buah cabai hijau.
- 2 sdm gula pasir.
- ½ sdt garam.
- 3 sdm air jeruk nipis.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 batang daun bawang.
Cara membuat Resep Sambel Pecel Madiun Yang Enak
Berikut adalah cara membuat sambel pecel Madiun yang enak:
- Haluskan kacang tanah menggunakan blender atau food processor. Blender hingga kacang tanah tersebut berubah menjadi halus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dan hijau. Haluskan hingga semua bahan tersebut menjadi halus.
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kacang tanah. Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan air jeruk nipis dan minyak goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sambel pecel Madiun siap disajikan!
Nutrisi Resep Sambel Pecel Madiun Yang Enak
Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam resep sambel pecel Madiun yang enak:
- Karbohidrat: 13,3 gram.
- Protein: 5,3 gram.
- Lemak: 15,8 gram.
- Kalori: 167 kalori.
- Kalsium: 20 mg.
- Fosfor: 67 mg.
- Zat besi: 1,3 mg.
- Vitamin A: 7 IU.
- Vitamin B1: 0,2 mg.
- Vitamin B2: 0,1 mg.
- Vitamin C: 6 mg.
Nutrisi yang terkandung dalam resep sambel pecel Madiun yang enak ini tentunya akan sangat berguna bagi tubuh. Makanan ini akan menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh dan juga akan menjaga kesehatan. Selain itu, dengan mengonsumsi makanan ini secara rutin, Anda juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
Itulah resep sambel pecel Madiun yang enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang cukup mudah, Anda bisa mencoba membuat sambel pecel Madiun di rumah. Selain itu, makanan ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi sambel pecel Madiun yang enak ini, ya!
