Resep Risoles Yang Enak
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat risoles yang enak, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 1 kaleng kornet, 1 buah kentang, 2 buah wortel, 1 porsi daging cincang, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, sejumput garam, merica secukupnya, dan sejumput gula. Selain itu, Anda juga memerlukan sejumlah bahan pelapis seperti 2 butir telur, tepung terigu, dan minyak goreng.
Cara Membuatnya
1. Siapkan bahan-bahan untuk risoles seperti yang disebutkan di atas, kemudian potong-potong kentang dan wortel.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan daging cincang. Aduk rata hingga daging matang.
3. Masukkan kornet, kentang, dan wortel yang telah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dan tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang.
4. Setelah semua bahan matang, angkat dari api dan biarkan dingin. Ambil sejumput isian dan bentuk seperti bola.
5. Kocok telur dan gulingkan bola isian tersebut ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu gulingkan ke dalam tepung terigu.
6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian goreng bola-bola risoles hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan risoles yang sudah digoreng, lalu siap disajikan.
Kandungan Gizi
Risoles merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Kandungan gizi yang terkandung di dalam risoles antara lain protein, lemak, karbohidrat, serat, dan vitamin. Risoles juga mengandung mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, magnesium, seng, dan zat besi.
Manfaat Risoles
Karena kandungan gizi yang dimilikinya, risoles dapat memberikan manfaat seperti:
1. Membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
2. Membantu meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.
3. Membantu meningkatkan fungsi otak.
4. Membantu menjaga kesehatan jantung.
5. Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kesimpulan
Risoles merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Selain mudah dibuat, risoles juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan risoles ke dalam menu makanan Anda.
