Resep Lauk Pelengkap Nasi Kuning
Nasi kuning adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama. Nasi kuning telah menjadi bagian dari tradisi dan makanan tradisional di Indonesia. Nasi kuning biasanya disajikan bersama lauk pelengkap berupa ikan, ayam, atau daging sapi. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat lauk pelengkap nasi kuning.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Daging sapi atau ayam (1/2 kg)
- Kemiri (3 buah)
- Cabe merah (3 buah)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kacang tanah goreng (secukupnya)
- Kecap manis (2 sendok makan)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
- Potong daging sapi atau ayam menjadi potongan-potongan kecil.
- Tumis kemiri, cabe merah, garam, gula, dan kacang tanah dalam minyak goreng hingga harum.
- Masukkan daging ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
- Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata.
- Masak hingga daging benar-benar matang dan air telah habis.
- Angkat dan sajikan bersama nasi kuning.
Kandungan Gizi:
Resep lauk pelengkap nasi kuning ini sangat kaya akan gizi. Daging sapi atau ayam yang digunakan dalam resep ini merupakan sumber protein yang baik. Kemiri, cabe merah, dan kacang tanah yang digunakan dalam resep ini juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Selain itu, garam dan gula yang digunakan dalam resep ini juga akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Manfaat Resep Lauk Pelengkap Nasi Kuning
Resep lauk pelengkap nasi kuning ini sangat kaya akan gizi. Karena mengandung protein, vitamin, dan mineral, makanan ini dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Makanan ini juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan berbagai penyakit. Selain itu, makanan ini juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan.
Kesimpulan
Resep lauk pelengkap nasi kuning adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat mudah untuk dibuat dan kaya akan nutrisi. Dengan mengkonsumsi makanan ini secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan yang berharga. Jadi, jangan ragu untuk membuat lauk pelengkap nasi kuning ini dan nikmati hidangan kesehatan anda.
