Resep Kue Jajanan Pasar Tradisional
Resep kue jajanan pasar tradisional adalah salah satu makanan yang sudah ada sejak lama dan menjadi menu makanan favorit banyak orang. Kue jajanan pasar tradisional memiliki rasa yang sangat unik dan menggoda. Anda dapat membuat kue jajanan pasar tradisional sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Berikut adalah resep kue jajanan pasar tradisional.
Bahan-Bahan
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- 3 sendok makan minyak goreng
- 75 gram keju parut
- 50 gram mentega cair
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram coklat batang, parut
- 50 gram kacang almond, parut
Langkah-Langkah
- Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan susu cair, minyak goreng, keju parut, dan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan vanili bubuk, coklat parut, dan almond parut. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan beri topping sesuai selera.
- Panggang kue jajanan pasar tradisional selama 30 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan terlebih dahulu.
- Kue jajanan pasar tradisional siap dihidangkan.
Kandungan Gizi
Kue jajanan pasar tradisional ini memiliki kandungan gizi yang cukup baik. Setiap porsi kue jajanan pasar tradisional ini mengandung:
- Energi sebesar 462 kalori
- Protein sebanyak 8 gram
- Karbohidrat sebanyak 51 gram
- Lemak sebanyak 20 gram
- Serat sebanyak 3 gram
- Kalsium sebanyak 111 mg
- Fosfor sebanyak 114 mg
- Zat Besi sebanyak 2,6 mg
- Natrium sebanyak 596 mg
- Vitamin A sebanyak 2 mg
- Vitamin B sebanyak 0,2 mg
- Vitamin C sebanyak 0,6 mg
Kue jajanan pasar tradisional memiliki kandungan gizi yang cukup baik. Kandungan gizi ini diperoleh dari bahan-bahan yang digunakan dalam resep kue jajanan pasar tradisional ini. Selain itu, kue jajanan pasar tradisional juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Kue jajanan pasar tradisional adalah salah satu makanan yang tidak hanya enak, tetapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik. Dengan membuat sendiri kue jajanan pasar tradisional ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!
