Aneka Resep Kue Yang Bisa Dijual
Mau berbisnis kue? Berbagai resep kue yang bisa dijual bisa Anda temukan di sini. Mulai dari kue-kue favorit yang populer hingga yang berbahan unik. Semuanya dibuat dengan resep lengkap yang mudah diterapkan.
Kue Tradisional Favorit
Kue Bingka Ubi
Kue bingka ubi merupakan salah satu kue tradisional favorit yang bisa dijual. Ini terbuat dari ubi ungu yang dikukus hingga lembut, lalu dicampur dengan telur, gula, dan tepung, lalu dipanggang hingga matang. Rasanya yang manis dan lezat menjadi salah satu alasan kenapa kue ini tetap populer hingga kini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bingka ubi:
- 500 g ubi ungu, kukus hingga lunak
- 2 telur
- 200 g gula pasir
- 200 g tepung terigu
- 2 sendok makan margarin, cairkan
- Vanili bubuk secukupnya
Cara membuatnya:
- Kupas kulit ubi ungu, lalu kukus hingga lembut.
- Haluskan ubi ungu hingga menjadi bubur.
- Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
- Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, dan margarin cair ke dalam adonan.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan bubur ubi ungu ke dalam adonan.
- Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan margarin.
- Panggang dengan suhu 180°C hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Setiap porsi kue bingka ubi ini mengandung kurang lebih 250 kalori. Kue ini juga kaya akan karbohidrat dan protein, serta rendah lemak.
Kue Putu Mayang
Kue putu mayang adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula merah, santan, dan daun pandan. Kue ini disiram dengan saus gula yang manis, membuatnya terasa lezat. Kue putu mayang banyak disukai oleh banyak orang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putu mayang:
- 200 g tepung beras
- 200 g gula merah
- 200 ml santan
- 2 lembar daun pandan, potong-potong
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya:
- Campur tepung beras, gula merah, santan, dan potongan daun pandan.
- Aduk hingga adonan menjadi rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lunak.
- Ambil segenggam adonan, lalu bulatkan.
- Gulung adonan menjadi bentuk bulatan, lalu bentuk menjadi bentuk seperti mayang.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Setiap porsi kue putu mayang ini mengandung kurang lebih 195 kalori. Kue ini juga kaya akan karbohidrat, serta rendah lemak.
Kue Berbahan Unik
Roti Jala
Roti jala merupakan salah satu kue tradisional yang unik. Kue ini terbuat dari tepung, telur, santan, dan gula pasir. Roti jala dibuat dengan cara menyiramkan adonan tepung ke atas wajan panas yang sudah diolesi minyak. Kue ini populer di Indonesia dan banyak disukai oleh banyak orang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti jala:
- 200 g tepung terigu
- 2 telur
- 200 ml santan
- 100 g gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan santan ke dalam adonan.
- Aduk hingga adonan menjadi rata.
- Panaskan wajan dan olesi minyak.
- Tuang adonan ke atas wajan hingga membentuk motif jala.
- Goreng hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Setiap porsi roti jala ini mengandung kurang lebih 230 kalori. Kue ini juga kaya akan karbohidrat, serta rendah lemak.
Kue Nastar
Kue nastar adalah salah satu kue yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, dan mentega. Setelah dipanggang, kue nastar akan dihiasi dengan keju dan selai nanas yang manis. Rasa manis dan lezatnya membuat banyak orang menyukai kue ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar:
