Bahan-bahan untuk membuat Kue Pukis
Membuat kue pukis yang enak dan anti gagal membutuhkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 150 gram mentega tawar
- 50 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- Secukupnya topping sesuai selera (bisa coklat bubuk, coklat batang, wijen, kacang almond, dan lain sebagainya)
Cara Membuat Kue Pukis
Kue pukis adalah salah satu kue yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Berikut adalah cara membuat kue pukis yang enak dan anti gagal.
- Siapkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan mentega tawar ke dalam adonan telur dan gula pasir, aduk hingga merata.
- Masukkan tepung terigu, susu cair, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan pukis secara merata dengan api kecil.
- Tuang adonan ke dalam cetakan pukis. Tutup cetakan pukis kemudian panggang hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan beri topping sesuai selera.
- Kue pukis siap disajikan.
Kandungan Gizi dalam Kue Pukis
Kue pukis memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Berikut kandungan gizi dalam kue pukis:
- Karbohidrat: Kue pukis mengandung karbohidrat sebanyak 60 gram. Karbohidrat ini berasal dari tepung terigu yang digunakan untuk membuat kue pukis.
- Protein: Kue pukis mengandung protein sebanyak 6 gram. Protein ini berasal dari telur yang digunakan untuk membuat kue pukis.
- Lemak: Kue pukis mengandung lemak sebanyak 18 gram. Lemak ini berasal dari mentega tawar yang digunakan untuk membuat kue pukis.
- Kalsium: Kue pukis mengandung kalsium sebanyak 40 mg. Kalsium ini berasal dari susu cair yang digunakan untuk membuat kue pukis.
- Vitamin: Kue pukis mengandung vitamin A, B, dan C. Vitamin ini berasal dari mentega tawar dan topping yang digunakan untuk membuat kue pukis.
Manfaat Kue Pukis
Kue pukis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut manfaat yang bisa didapatkan dari kue pukis:
- Meningkatkan Energi: Kue pukis mengandung karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan energi tubuh.
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Kue pukis mengandung protein yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Meningkatkan Kecerdasan: Kue pukis mengandung vitamin yang dapat membantu meningkatkan daya pikir dan kecerdasan.
- Mencegah Osteoporosis: Kue pukis mengandung kalsium yang dapat membantu mencegah osteoporosis.
Kesimpulan
Kue pukis adalah kue yang enak dan banyak disukai oleh semua orang. Kue ini mudah dibuat dan bisa dibuat dengan cepat. Selain itu, kue ini juga memiliki banyak kandungan gizi dan manfaat bagi kesehatan. Dengan membuat kue pukis dengan resep ini, Anda akan mendapatkan kue pukis yang enak dan anti gagal.