Kue lapis legit adalah makanan yang berasal dari Indonesia. Kue lapis legit juga dikenal dengan nama kue kering dan dikenal dengan nama kue susu. Kue lapis legit ini merupakan salah satu makanan favorit yang banyak dicari-cari. Kue ini sangat disukai karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Selain itu, kue lapis legit juga menjadi favorit karena cara pembuatannya relatif sederhana. Nah, bagi kalian yang ingin membuat kue lapis legit susu dengan cita rasa yang lezat, berikut ini adalah resep kue lapis legit susu yang bisa kalian coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue lapis legit susu, kalian memerlukan bahan-bahan berikut ini:- 8 butir kuning telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 ml susu cair
- Mentega
Cara Membuat Kue Lapis Legit Susu
1. Pertama-tama, kocok kuning telur dan gula pasir dengan mixer hingga kental. Kemudian masukkan vanili dan kocok lagi hingga rata. 2. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan dan kocok hingga rata. 3. Selanjutnya, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan kocok hingga rata. 4. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi mentega. 5. Panggang adonan di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 20-25 menit. 6. Setelah matang, angkat kue lapis legit susu dari oven dan biarkan hingga dingin. 7. Kue lapis legit susu siap disajikan.Kandungan Gizi Kue Lapis Legit Susu
Kue lapis legit susu yang telah selesai dibuat memiliki kandungan gizi sebagai berikut:- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 4 gram
- Lemak: 10 gram
- Serat: 2 gram
- Kalori: 160 kalori