Skip to main content

Resep Bikin Es Piscok, Sarapan Sehat Dan Lezat


Resep Piscok Lumer Untuk Jualan Resep Piscok Lumer Untuk Jualan / Resep Lumpia Indomie
Resep Piscok Lumer Untuk Jualan Resep Piscok Lumer Untuk Jualan / Resep Lumpia Indomie from ava-rose-gilbert.blogspot.com

Es Piscok adalah jenis minuman yang terbuat dari campuran tepung ketan, susu, santan, dan juga parutan kelapa. Es Piscok biasanya disajikan dengan topping kacang, biji ketan, dan juga biji coklat. Minuman ini cukup populer di daerah Jawa dan Sulawesi, khususnya di wilayah Maluku dan Papua. Bagi para pemula yang ingin membuat Es Piscok, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 100 gram tepung ketan
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 liter air
  • 200 ml santan kental (kara)
  • 2 sendok teh garam
  • 200 ml susu kental manis
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram parutan kelapa
  • Toping (kacang, biji ketan, dan biji coklat)

Instruksi Membuat Es Piscok

Langkah 1: Membuat Larutan Tepung

Pertama-tama, siapkan wadah bersih, lalu masukkan 100 gram tepung ketan dan 2 sendok makan gula pasir ke dalam wadah tersebut. Tuangkan 1 liter air, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masak larutan tepung ini di atas api kecil hingga mendidih dan mengental.

Langkah 2: Membuat Santan

Siapkan wadah lain, lalu masukkan santan kental dan garam, aduk rata hingga tercampur. Lalu, masukkan larutan tepung yang telah dimasak tadi ke dalam wadah ini, aduk lagi hingga tercampur rata.

Langkah 3: Membuat Es Piscok

Siapkan wadah lain, lalu tuangkan santan yang telah dibuat tadi ke dalam wadah tersebut. Masukkan susu kental manis dan vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu, masukkan parutan kelapa, aduk rata lagi hingga tercampur sempurna. Setelah itu, tuangkan campuran es piscok yang telah jadi ini ke dalam cetakan es krim, lalu masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam.

Langkah 4: Menyiapkan Toping

Siapkan kacang, biji ketan, dan biji coklat, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Setelah itu, tuangkan topping yang telah disiapkan tadi ke dalam wadah.

Langkah 5: Menyajikan Es Piscok

Setelah 4 jam, take Es Piscok yang telah dimasukkan ke dalam freezer tadi. Tuangkan topping yang telah disiapkan tadi di atas Es Piscok. Es Piscok siap disajikan.

Kandungan Gizi Es Piscok

Es Piscok kaya akan kandungan gizi yang penting untuk kesehatan tubuh, di antaranya adalah:
  • Karbohidrat: Karbohidrat yang terkandung di dalam Es Piscok berasal dari tepung ketan, gula pasir, dan juga parutan kelapa. Karbohidrat bermanfaat sebagai bahan bakar tubuh, membantu meningkatkan energi, dan membantu meningkatkan kadar gula darah.
  • Vitamin dan Mineral: Es Piscok kaya akan vitamin dan mineral, di antaranya adalah vitamin A, B, dan C, serta zat besi, kalsium, fosfor, dan juga magnesium.
  • Serat: Es Piscok juga kaya akan serat, yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh dan mengontrol kadar gula darah.
Es Piscok merupakan minuman sehat yang sangat cocok untuk disajikan sebagai sarapan. Dengan membuat Es Piscok sendiri, Anda bisa menikmati minuman yang lezat namun tetap sehat. Selamat mencoba!

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar