Makanan ayam goreng tepung adalah salah satu makanan favorit yang populer di Indonesia. Rasa ayam yang gurih dan renyah dikombinasikan dengan tepung yang lezat, membuat makanan ini sangat populer. Tidak heran kalau banyak orang yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Oleh karena itu, di sini kita akan berbagi cara resep makanan ayam goreng tepung yang lezat dan gurih.
Bahan-Bahan
Untuk membuat makanan ayam goreng tepung ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram daging ayam
- 1/4 sendok teh garam
- Bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
Langkah 1:
Masukkan daging ayam ke dalam wadah, tambahkan garam, bawang putih, merica bubuk, bawang merah, air jeruk nipis, tepung terigu, tepung maizena, baking powder. Aduk hingga rata.
Langkah 2:
Setelah semua bahan tercampur rata, diamkan selama 10 menit. Setelah itu, bentuk adonan ayam menjadi beberapa bentuk sesuai selera.
Langkah 3:
Panaskan minyak dalam wajan atau kuali. Tuangkan adonan ayam ke dalam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4:
Ayam goreng tepung siap untuk disajikan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Kandungan Nutrisi
Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam makanan ayam goreng tepung ini:
- Kalori: 150 kalori
- Kolesterol: 15mg
- Protein: 11g
- Lemak: 8g
- Karbohidrat: 12g
- Vitamin A: 2%
- Vitamin C: 2%
- Calcium: 6%
- Besi: 8%
Ayam goreng tepung adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Dengan resep di atas, Anda dapat menyajikan makanan yang lezat dan gurih di rumah. Selain itu, makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep ayam goreng tepung yang lezat ini. Selamat mencoba!