Resep Kue Yangko
Cara Membuat Kue Yangko Spesial
Kue Yangko adalah salah satu makanan tradisional yang diperkenalkan di Indonesia. Kue ini dibuat dari campuran tepung beras dan gula serta berbagai bahan lainnya. Kue ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat. Kue Yangko juga mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Berikut adalah resep Kue Yangko Spesial yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
Untuk membuat Kue Yangko, Anda perlu:
- 500 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 150 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram keju parut
- 100 gram wijen
Cara Membuat:
1. Tuangkan tepung beras ke dalam mangkuk. Tambahkan gula pasir, santan, garam, margarin dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan keju parut dan wijen. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Letakkan di loyang yang telah dialasi dengan margarin dan taburi dengan tepung beras.
4. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
5. Angkat dan dinginkan. Kue Yangko siap disajikan.
Kandungan Gizi:
1. Tepung beras: Tepung beras mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin B, zat besi, kalsium, dan fosfor.
2. Gula pasir: Gula pasir mengandung kalori dan karbohidrat.
3. Santan: Santan mengandung lemak dan karbohidrat.
4. Margarin: Margarin mengandung lemak, vitamin D, dan asam lemak tak jenuh.
5. Keju parut: Keju parut mengandung protein, kalsium, dan lemak.
6. Wijen: Wijen mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan serat.
Manfaat Kue Yangko:
1. Mengandung banyak nutrisi penting. Kue Yangko mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, zat besi, dan mineral lainnya.
2. Memiliki kandungan kalori rendah. Kue Yangko memiliki kandungan kalori yang rendah sehingga cocok untuk disajikan sebagai makanan diet.
3. Sederhana dan mudah dibuat. Kue Yangko adalah makanan yang sederhana dan mudah dibuat, yang membuatnya menjadi pilihan yang populer.
4. Dapat disajikan pada berbagai acara. Kue Yangko dapat disajikan pada berbagai acara, seperti pesta, acara arisan, dan lainnya.
Kesimpulan:
Kue Yangko adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Kue ini mudah dibuat dan mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, zat besi, dan mineral lainnya. Kue Yangko juga memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga cocok untuk disajikan sebagai makanan diet. Selain itu, Kue Yangko juga dapat disajikan pada berbagai acara. Dengan resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Kue Yangko yang lezat dan spesial.