Bumbu yang Dibutuhkan
Untuk membuat resep krengsengan daging sapi tanpa petis ini, Anda akan membutuhkan beberapa bumbu. Ini termasuk: 500 gram daging sapi yang dipotong-potong; satu sendok teh garam; satu sendok teh gula pasir; satu sendok teh merica bubuk; satu sendok makan kecap manis; empat siung bawang putih yang cincang halus; satu sendok makan minyak sayur atau minyak kelapa; dan satu sendok teh terasi bakar. Anda juga akan membutuhkan sekitar enam sampai delapan sendok makan air.
Instruksi Memasak
Setelah Anda menyiapkan semua bumbu yang diperlukan, Anda dapat mulai memasak resep krengsengan daging sapi tanpa petis. Pertama, Anda harus menyalut daging dengan campuran garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan bawang putih. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan daging tersalut sempurna. Setelah itu, masukkan daging yang telah disalut ke dalam wajan atau panci dan tambahkan minyak sayur atau minyak kelapa. Tumis daging hingga berubah warna dan mulai mengeluarkan bau harum. Setelah itu, tambahkan air dan terasi bakar ke dalam wajan. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan masak selama sekitar lima hingga tujuh menit, hingga daging benar-benar empuk. Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa, Anda dapat menambahkan sedikit garam atau gula pasir.
Nutrisi
Resep krengsengan daging sapi tanpa petis mengandung beberapa nutrisi penting. Ini termasuk protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Protein adalah nutrisi yang paling banyak ditemukan dalam resep ini. Protein berperan penting dalam membangun dan memelihara jaringan tubuh. Selain itu, resep ini juga mengandung lemak baik dan karbohidrat, yang keduanya sangat penting untuk memelihara kesehatan tubuh secara keseluruhan. Vitamin dan mineral juga dapat ditemukan dengan jumlah yang cukup dalam resep ini.
Resep krengsengan daging sapi tanpa petis adalah salah satu makanan yang menyenangkan dan bergizi. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang tepat dan cara memasak yang benar, Anda dapat membuat makanan yang lezat dan bergizi. Selain itu, resep ini juga dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda. Jadi, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, silakan coba resep krengsengan daging sapi tanpa petis.